揭秘！蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法

　　每個(gè)男人都非常的在乎自己的身體健康，我們知道男人的健康和男性飲食有很大的聯(lián)系，男人的飲食健康了身體才能健康，雞蛋是男性飲食中的必要食物，但是吃雞蛋的誤區(qū)有很多

　　吃雞蛋的誤區(qū)——雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)都一樣

　　雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來(lái)，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。

　　吃雞蛋的誤區(qū)——炒雞蛋放味精味道會(huì)更好

　　雞蛋本身就含有大量的谷氨酸與一定量的氯化，鈉，加熱后這兩種物質(zhì)會(huì)生成一種新物——谷氨酸鈉，它就是味精的主要成分，有很純正的鮮味。如果在炒雞蛋時(shí)放味精，味精分解產(chǎn)生的鮮味就會(huì)破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此，炒雞蛋時(shí)不宜放味精。

　　生活中吃雞蛋的誤區(qū)有很多，以上就是男人吃雞蛋的誤區(qū)，雞蛋能給男人帶來(lái)很多的營(yíng)養(yǎng)，能讓男人補(bǔ)充很多的蛋白質(zhì)，所以男人一定要為了自己的身體健康認(rèn)真的吃雞蛋，不要出現(xiàn)吃雞蛋的誤區(qū)

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