危害健康的豬肉有哪些特征

　　身體是自己的，男人非常的在乎自己的身體健康，男人的健康是需要維護的，維護男人的健康是需要飲食的，我們知道豬肉經常的出現在男性飲食中，那么你們知道豬肉的挑選方法嗎?

　　豬肉的挑選方法——注水肉

　　肉表面發脹、發亮，非常濕潤。結締組織(網狀組織)呈水泡樣。新鮮的切口有小水珠往外滲。如果切口的皮膚連著，會滲出一汪血水。正常的肉用紙貼試，紙是油的、易燃;把紙貼在注水肉上，紙是濕的，不易燃燒。

　　豬肉的挑選方法——變質肉

　　外表有干黑的硬膜或粘液，粘手，有時甚至有霉層。切面發暗而濕潤，輕度粘手，彈性減弱，肉汁混濁。脂肪發暗無光澤，有時生霉，有哈喇油氣味。筋腱略有軟化，無光澤，呈白色或淡灰色。輕度變質的肉。必須按規定高溫處理后可供食用，重度變質肉應作工業用或銷毀。

　　豬肉的挑選方法——米豬肉

　　這種肉內帶有囊蟲，它是綠蟲的幼蟲。米豬肉最明顯的特征是瘦肉中有呈橢圓形、乳白色、半透明的水泡，大小不一，從外表看，肉中像是夾著米粒。

　　生活中有很多的豬肉是不能吃的，豬肉的挑選方法非常的重要，我們可以看到以上的豬肉不要買，因為對身體的危害是非常的大的，所以男人一定要珍惜以上的保健常識

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