男人多喝豆漿會變女人嗎
男人多喝豆漿會女性化的傳聞在網上和民間較為普遍,且觀點分析得有模有樣難免不讓人對此信以為真。但男人多喝豆漿是否會變女人的觀點依然成為困然很多朋友心中的疑問。男性保健專家介紹,對于代謝能力正常的男人,正常飲用豆漿不會變女人,但小孩子盡量少喝。
男人多喝豆漿會變女人的觀點在民間和互聯網上較為普遍,之所以有如此觀點,是因為無非大豆里含有的異黃酮類物質,由于這類物質中具有磁性位置,所以如果長期飲用勢必會造成男人變成女人。然后如此看似很有道理的觀點卻被譽為偷換概念造成視聽混淆和夸大異黃酮在人體的副作用嫌疑。
先要我們要了解醫學知識男女體內同時分泌雌雄兩種激素。豆漿等豆制品及豆類中所含的是植物雌激素,并非人體內生的雌激素,兩者不等同。而植物雌激素廣泛分布于糧食、瓜果、天然作物之中,并非豆漿、豆類所獨有,所以不能將人體激素和植物激素混為一談。
以大豆異黃酮為主要的植物雌激素中,其含量大小排序為:整粒大豆>豆漿>豆腐腦>干豆腐>豆腐皮。盡管豆漿中異黃酮含量較高,但攝入后要想轉化成人體雌激素,也非易事。豆漿、豆類中的異黃酮,同人體雌激素的分子結構,相似但不相同,這就增加了植物雌激素與人體雌激素受體結合的難度。即使少量“結合”了,但經過體內代謝酶的活化或解毒,最終也所剩無幾關鍵它只是一種類似的“弱雌激素”。所以正常飲豆漿不會消弭男人的雄性激素。
《中國居民膳食指南》推薦的大豆食用量,每天攝入大豆異黃酮的允許值在105-175毫克。所以,對于代謝能力正常的男人,即便每天1杯豆漿、20毫克異黃酮全部被人體吸收,也不會使雄性激素發生逆轉,出現乳房發育、不長胡子、變‘娘娘腔’等女性化特征。但是對于正在發育期的少年兒童,許多家長認為豆漿營養豐富經常給孩子喝,造成雌激素超標,嚴重影響孩子的身心健康。