糖加更多！「全麥vs.白吐司」營養PK…專家曝7大指標：有點失望

原標題：糖加更多！「全麥vs.白吐司」營養PK…專家曝7大指標：有點失望

▲白吐司vs.全麥吐司誰營養？專家評比讓網友跌破眼鏡。

隨著國人養生意識抬頭，民眾在挑選吐司時，認為添加麩皮、胚芽的全麥吐司，富含高營養價值、低熱量，更勝白吐司。但經過美女營養師高敏敏仔細評比，竟發現兩者熱量差不多，多項營養素皆無明顯差異，更令人驚訝的是，全麥吐司的糖分甚至更高，網友看完傻眼：「顛覆我的想像」。

全麥吐司真的比較健康嗎？高敏敏營養師PO出「白吐司vs.全麥吐司」營養比較圖，兩者相較下，發現全麥吐司熱量只低1卡，蛋白質、脂肪及膳食纖維以些微差距勝過白吐司。然而，令人詫異的是，全麥吐司的含糖量（1.7克）竟高于白吐司（1.1克），維生素B的含量還更低，「如果想拿全麥吐司當作好的谷物來源，可能會有點失望。」

雖然相較之下全麥吐司略勝一籌，但高敏敏說「跟其他全谷類食物比較（像燕麥、糙米、大麥等）就普普了