喉嚨痛、有痰、咳嗽？拿這個(gè)“神仙果”泡水喝，比吃藥管用多了

原標(biāo)題：喉嚨痛、有痰、咳嗽？拿這個(gè)“神仙果”泡水喝，比吃藥管用多了

覺得喉嚨痛、有痰、嗓子不舒服？這個(gè)棕色的果子就能幫你緩解~

沒錯(cuò)，它就是經(jīng)常被用來煮涼茶的羅漢果。

這顆“神仙果”，止咳祛痰效果好

羅漢果，也被人們稱為“神仙果”，是廣西的特產(chǎn)藥用植物，除廣西外，在廣東、貴州、江西、湖南等地區(qū)也有分布，它通常生長(zhǎng)在山間陰濕、風(fēng)涼地帶。

一提到羅漢果，屬潤(rùn)喉祛痰的功效最為出名。

中醫(yī)認(rèn)為它性涼味甘，歸肺、大腸經(jīng)，具有清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、潤(rùn)肺化痰等功效。

經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，羅漢果甜苷可明顯減少小鼠咳嗽次數(shù)，具有鎮(zhèn)咳的作用，不僅如此，羅漢果甜苷能明顯增加小鼠支氣管排痰量，表明其可促進(jìn)腺體分泌，使分泌量增加，從而達(dá)到祛痰作用。

因此，羅漢果果實(shí)的單方和復(fù)方廣泛用于治療急慢性氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎等。

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味甜卻能降糖，糖尿病人也能吃

羅漢果不光可以止咳祛痰，還可以很好地控制血糖。

喝過羅漢果茶的人都知道，只要稍稍將羅漢果熬水煎服，其呈淡茶水色，味道略甜，這個(gè)甜味源于羅漢果甜苷。這甘甜的味道對(duì)糖友們來說，實(shí)在是個(gè)解饞的好食物。

羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍，還不會(huì)產(chǎn)生熱量。而且經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，羅漢果甜苷不會(huì)升高血糖，反而有一定降血糖的作用，是蔗糖的最佳替代品，糖友們可以放心吃。

糖尿病小知識(shí)：

通常我們說的能讓人血糖升高的糖，指的是碳水化合物，包括多糖（如淀粉類）、單糖（葡萄糖、果糖）和雙糖（蔗糖）等。這些食物多包括了糖果、水果、甜飲料，還有我們吃的精米精面，蛋糕點(diǎn)心等。所以糖友想要控血糖，這類能快速升血糖的食物都要少吃。

教你兩招，挑出好的羅漢果

羅漢果體積很輕，質(zhì)脆，果皮薄容易破，里面果瓤是淺棕色的海綿狀，注意可以通過通過它的顏色和形狀來挑選。

1、顏色以黃褐色為佳

我們常見的羅漢果通常是經(jīng)過烘烤的為黃褐色，新鮮的羅漢果果皮為青色。

一般將其采摘后攤在通風(fēng)處自然后熟，再經(jīng)50~75攝氏度烘烤，果皮轉(zhuǎn)為黃褐色。外殼已干燥，拿起來手感輕但內(nèi)瓤有糖潤(rùn)感，就算烘烤好了。

2、形狀以長(zhǎng)圓形較好

根據(jù)羅漢果的果實(shí)形狀和產(chǎn)地不同，可分為長(zhǎng)灘果、拉江果、冬瓜果、青皮果等。

傳統(tǒng)上認(rèn)為人工栽培品種的藥效較野生品種為好，而在栽培品種中又以果形為長(zhǎng)圓形，產(chǎn)于永福長(zhǎng)灘山區(qū)的長(zhǎng)灘果為最好。

羅漢果山楂飲

食材：羅漢果10克、山楂片10克、蜂蜜適量

做法：

1、羅漢果洗凈，壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中；

2、鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中；

3、將蜂蜜適量放入杯中，攪勻。

注：羅漢果性涼，體質(zhì)寒涼的人，尤其是脾胃虛寒者，不宜食用。

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