為什么喝湯比喝水更解渴?為啥出現(xiàn)喝水也不解渴的現(xiàn)象?
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- 2020-09-18
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水是生命之源,它既能幫助身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收,同時(shí)還能幫助廢物的排泄。
不過(guò)當(dāng)感覺(jué)到口渴時(shí),表明身體在向你發(fā)出警告信號(hào),缺水啦!
缺水怎么辦? 喝水啊!
這個(gè)看似再簡(jiǎn)單不過(guò)的道理,最近卻有朋友問(wèn)我們,喝水解渴,為啥我怎么喝都覺(jué)得還是渴呢?是不是生病了?
待仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了他最近的飲食后才明白,他可不是病了呢。
不過(guò)為啥會(huì)出現(xiàn)喝水也不解渴的現(xiàn)象呢?今天就跟大家說(shuō)說(shuō)這個(gè)普遍卻看似神奇的現(xiàn)象吧!
接下來(lái)你將看到:
1.為什么會(huì)覺(jué)得口渴?
2.為什么不停喝水,但不一會(huì)就渴了呢?
3.如何正確的解決口渴問(wèn)題?
1.水沒(méi)喝夠
如果說(shuō)你一天連水都沒(méi)喝夠,那就不要問(wèn)為啥會(huì)口渴了!
就一個(gè)健康的人來(lái)說(shuō),一般每天大概需要攝入 2500ml的水,而這些水不僅要滿(mǎn)足身體的需求,同時(shí)還要彌補(bǔ)呼吸、皮膚蒸發(fā)、排尿、糞便等途徑丟失的水分。
這些水分除了可以從食物中獲取部分外,按照我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,人體每天還需攝入 6~8杯水。
一杯大概是200ml左右的量。當(dāng)然這個(gè)量是在周?chē)h(huán)境濕度適宜,以及身體沒(méi)有大量出汗的前提下。
天氣熱的時(shí)候,出汗多,大家的喝水量還應(yīng)該往上增。
2.吃鹽太多
相信大家都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,飲食吃咸了,就會(huì)特別想喝水,口覺(jué)得特別渴。
為啥吃多了鹽就會(huì)感覺(jué)口渴呢?其實(shí)這個(gè)跟鹽的 細(xì)胞毒性有關(guān)。
鹽作為一種天然防腐劑,用鹽腌制的食品可以天然抑菌,利用的就是高濃度的鹽對(duì)細(xì)胞的毒性作用。
當(dāng)人體攝入過(guò)多的鹽分時(shí),它對(duì)人體細(xì)胞同樣也是有毒害的。而這鹽的毒性源于它所富含的鈉離子。
一次攝入過(guò)多的鈉離子,腎臟則會(huì)努力把這過(guò)多的鈉排出去,而這一過(guò)程就需要伴隨大量的水一起出去。
所以如果一下吃了很多鈉進(jìn)去體內(nèi),口渴是肯定的。
如果飲水量還不夠的話,腎臟就只能調(diào)用身體其他部位的水分來(lái)稀釋體內(nèi)高濃度的鹽分,然后再將其排出體外。
3.蛋白質(zhì)攝入過(guò)多
蛋白質(zhì)攝入過(guò)多容易口渴,其實(shí)跟鈉離子的原因有點(diǎn)類(lèi)似。
蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后,分解成各種氨基酸,一部分利用,多余的則會(huì)轉(zhuǎn)變成尿素,從腎臟排出去。
所以說(shuō)為什么雞鴨魚(yú)肉吃多了,會(huì)容易覺(jué)得口渴。如果再加上口味重的做法,腎臟的負(fù)擔(dān)一下子會(huì)很重。
此外,蛋白質(zhì)的代謝不僅會(huì)帶走身體大量的水分,同時(shí),因?yàn)槠浔旧砭哂杏H水性,所以在食用一些牛肉干、堅(jiān)果炒貨時(shí),會(huì)感覺(jué)嘴巴特別干。
這類(lèi)食物在口腔咀嚼過(guò)程中,脫水的蛋白質(zhì)會(huì)快速吸收口腔和消化道中的水分,多吃就會(huì)引起明顯的干渴感。
外加上這類(lèi)食品一般還會(huì)添加不少的鹽分,所以吃起來(lái)特別容易感覺(jué)嘴唇、嗓子干。
聽(tīng)完你這么一說(shuō),好像確實(shí)是這樣的。但有時(shí)候,我就是一個(gè)勁的喝水,但還是覺(jué)得口渴,而且喝水多,上廁所次數(shù)也會(huì)增加。感覺(jué)喝的水都沒(méi)留住似的,這是怎么一回事呢?
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題解釋?zhuān)鋵?shí)跟攝入水的狀態(tài)有關(guān)。
我們一直不怎么推崇大家喝一些碳水含糖飲料,導(dǎo)致很多朋友每次都選礦泉水或者白水喝。
而這類(lèi)飲品具有一個(gè)特點(diǎn),水中無(wú)添加,水分都處于自由狀態(tài),喝進(jìn)去能快速被身體吸收和利用。
但它吸收快,從我們腎臟離開(kāi)的速度也快。喝進(jìn)去的水雖可以解一刻的渴,但上一次廁所,水分就紛紛被腎臟排的干干凈凈了。
這也就是為什么大家有時(shí)候喝水,但一直不被身體吸收的原因。
如果想要真正解渴,關(guān)鍵是得想辦法把這水分留在體內(nèi)!
既然我們都說(shuō)了,日常喝的白水、純凈水不解渴,是因?yàn)樗幱谧杂蔂顟B(tài),所以只要不讓水自由就好啦。
所以啊,關(guān)鍵是要在這水里給它加點(diǎn)東西。
1.加點(diǎn)鹽
狗狗,我沒(méi)看錯(cuò)吧,剛說(shuō)鹽的代謝會(huì)帶走大量水,這會(huì)讓我加點(diǎn)鹽?
沒(méi)看錯(cuò),狗狗說(shuō)的就是鹽哦。食鹽的主要成分是氯化鈉,而 鈉離子就是一位不錯(cuò)的綁水新星。
在喝的水里加入少許的鹽分,不僅能讓水分子牢牢的圍繞著鈉離子,迅速的進(jìn)入血液,同時(shí),讓它排出來(lái)的速度還能變得緩慢。
有高溫作業(yè)需求的朋友日常可以喝點(diǎn) 淡鹽水,不僅能補(bǔ)水,還能補(bǔ)充丟失的鹽分,維持身體電解質(zhì)平衡。
不過(guò)這鹽的添加量不能高,濃度要遠(yuǎn)低于細(xì)胞滲透壓。
不然過(guò)多的鹽分?jǐn)z入,不僅沒(méi)法解渴,還會(huì)讓身體更多的水分圍繞著它,讓身體更加缺水。
2.加點(diǎn)親水的成分
除了上面跟大家說(shuō)的 蛋白質(zhì)是親水物質(zhì)外,其實(shí) 糖、 淀粉等都屬于親水物質(zhì)。
這類(lèi)親水物質(zhì)對(duì)于水的吸引力沒(méi)有離子化合物那么強(qiáng),但是它們還是會(huì)吸引一圈水分子包裹著。
它們將水分子帶入身體后,可以讓水長(zhǎng)時(shí)間的停留在身體內(nèi)。
待這些親水物質(zhì)通過(guò)胃和小腸的消化吸收分解后,水分也就會(huì)慢慢被釋放。
從進(jìn)入口腔到走完小腸上段,少則需要三四個(gè)小時(shí),多則七八個(gè)小時(shí),水分才會(huì)逐漸釋放出來(lái)被身體利用。
如此就可以讓水長(zhǎng)時(shí)間留在體內(nèi),不至于總是感覺(jué)渴了。
【這些飲品更解渴】
3.來(lái)點(diǎn)水果和蔬菜
其實(shí)就天然的蔬果中,也是存在不少水分的。
而且這種水分并不自由,它們被固定在細(xì)胞中,在經(jīng)過(guò)口腔咀嚼破裂,以及消化道消化之后,方能釋放出來(lái)。
因此直接吃水果會(huì)比喝果汁更能把水分長(zhǎng)時(shí)間停留在體內(nèi)。
此外,蔬菜和水果中的有機(jī)酸有促進(jìn)唾液分泌的作用,多酚類(lèi)物質(zhì)帶來(lái)的淡淡澀味也能增強(qiáng)清爽解渴的效果。
所以夏季多吃點(diǎn)水果蔬菜,也是防止身體缺水的有效途徑之一。
聽(tīng)完狗狗的介紹,有朋友急著打斷狗狗問(wèn):
糖是親水物質(zhì),那夏天喝飲料是不是更解渴啊?
嗯,確實(shí)。飲料中一般都會(huì)含有糖分,所以相對(duì)于直接喝白水,確實(shí)能把水分長(zhǎng)時(shí)間的停留在體內(nèi)。
但是狗狗還是不提倡大家喝飲料來(lái)解渴,畢竟有些糖分太高,喝了可就不是能不能解渴的問(wèn)題,而是考慮發(fā)胖等健康問(wèn)題了。
同樣的,像狗狗推薦的喝淡鹽水以及蜂蜜水等,前提里都加了一個(gè) “淡”字。
所謂淡就是少量的鹽和糖或蜂蜜等成分的加入,只要若有若無(wú)的有點(diǎn)咸或甜的口感就好了。
就算是喝粥,喝肉湯,也是建議喝稀一點(diǎn),喝淡一點(diǎn),不加糖或鹽的。
另外,說(shuō)到這,我們還想補(bǔ)充一句,如果經(jīng)常感覺(jué)皮膚黏膜干燥、喝水不解渴的話,還要考慮自己是否缺乏維生素A。
如果有的話,可吃一些富含維生素A和胡蘿卜素的食物,比如動(dòng)物肝臟和胡蘿卜。
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- 標(biāo)簽:新垣圣那
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