為什么喝湯比喝水更解渴？為啥出現(xiàn)喝水也不解渴的現(xiàn)象？

原標題：為什么喝湯比喝水更解渴？為啥出現(xiàn)喝水也不解渴的現(xiàn)象？

水是生命之源，它既能幫助身體對營養(yǎng)素的吸收，同時還能幫助廢物的排泄。

不過當(dāng)感覺到口渴時，表明身體在向你發(fā)出警告信號，缺水啦！

缺水怎么辦？ 喝水啊！

這個看似再簡單不過的道理，最近卻有朋友問我們，喝水解渴，為啥我怎么喝都覺得還是渴呢？是不是生病了？

待仔細詢問了他最近的飲食后才明白，他可不是病了呢。

不過為啥會出現(xiàn)喝水也不解渴的現(xiàn)象呢？今天就跟大家說說這個普遍卻看似神奇的現(xiàn)象吧！

接下來你將看到：

1.為什么會覺得口渴？

2.為什么不停喝水，但不一會就渴了呢？

3.如何正確的解決口渴問題？

1.水沒喝夠

如果說你一天連水都沒喝夠，那就不要問為啥會口渴了！

就一個健康的人來說，一般每天大概需要攝入 2500ml的水，而這些水不僅要滿足身體的需求，同時還要彌補呼吸、皮膚蒸發(fā)、排尿、糞便等途徑丟失的水分。

這些水分除了可以從食物中獲取部分外，按照我國膳食營養(yǎng)素參考攝入量，人體每天還需攝入 6~8杯水。

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一杯大概是200ml左右的量。當(dāng)然這個量是在周圍環(huán)境濕度適宜，以及身體沒有大量出汗的前提下。

天氣熱的時候，出汗多，大家的喝水量還應(yīng)該往上增。

2.吃鹽太多

相信大家都有過這樣的經(jīng)歷，飲食吃咸了，就會特別想喝水，口覺得特別渴。

為啥吃多了鹽就會感覺口渴呢？其實這個跟鹽的 細胞毒性有關(guān)。

鹽作為一種天然防腐劑，用鹽腌制的食品可以天然抑菌，利用的就是高濃度的鹽對細胞的毒性作用。

當(dāng)人體攝入過多的鹽分時，它對人體細胞同樣也是有毒害的。而這鹽的毒性源于它所富含的鈉離子。

一次攝入過多的鈉離子，腎臟則會努力把這過多的鈉排出去，而這一過程就需要伴隨大量的水一起出去。

所以如果一下吃了很多鈉進去體內(nèi)，口渴是肯定的。

如果飲水量還不夠的話，腎臟就只能調(diào)用身體其他部位的水分來稀釋體內(nèi)高濃度的鹽分，然后再將其排出體外。

3.蛋白質(zhì)攝入過多

蛋白質(zhì)攝入過多容易口渴，其實跟鈉離子的原因有點類似。

蛋白質(zhì)進入人體后，分解成各種氨基酸，一部分利用，多余的則會轉(zhuǎn)變成尿素，從腎臟排出去。

所以說為什么雞鴨魚肉吃多了，會容易覺得口渴。如果再加上口味重的做法，腎臟的負擔(dān)一下子會很重。

此外，蛋白質(zhì)的代謝不僅會帶走身體大量的水分，同時，因為其本身具有親水性，所以在食用一些牛肉干、堅果炒貨時，會感覺嘴巴特別干。

這類食物在口腔咀嚼過程中，脫水的蛋白質(zhì)會快速吸收口腔和消化道中的水分，多吃就會引起明顯的干渴感。

外加上這類食品一般還會添加不少的鹽分，所以吃起來特別容易感覺嘴唇、嗓子干。

聽完你這么一說，好像確實是這樣的。但有時候，我就是一個勁的喝水，但還是覺得口渴，而且喝水多，上廁所次數(shù)也會增加。感覺喝的水都沒留住似的，這是怎么一回事呢？

關(guān)于這個問題解釋，其實跟攝入水的狀態(tài)有關(guān)。

我們一直不怎么推崇大家喝一些碳水含糖飲料，導(dǎo)致很多朋友每次都選礦泉水或者白水喝。

而這類飲品具有一個特點，水中無添加，水分都處于自由狀態(tài)，喝進去能快速被身體吸收和利用。

但它吸收快，從我們腎臟離開的速度也快。喝進去的水雖可以解一刻的渴，但上一次廁所，水分就紛紛被腎臟排的干干凈凈了。

這也就是為什么大家有時候喝水，但一直不被身體吸收的原因。

如果想要真正解渴，關(guān)鍵是得想辦法把這水分留在體內(nèi)！

既然我們都說了，日常喝的白水、純凈水不解渴，是因為水處于自由狀態(tài)，所以只要不讓水自由就好啦。

所以啊，關(guān)鍵是要在這水里給它加點東西。

1.加點鹽

狗狗，我沒看錯吧，剛說鹽的代謝會帶走大量水，這會讓我加點鹽？

沒看錯，狗狗說的就是鹽哦。食鹽的主要成分是氯化鈉，而 鈉離子就是一位不錯的綁水新星。

在喝的水里加入少許的鹽分，不僅能讓水分子牢牢的圍繞著鈉離子，迅速的進入血液，同時，讓它排出來的速度還能變得緩慢。

有高溫作業(yè)需求的朋友日常可以喝點 淡鹽水，不僅能補水，還能補充丟失的鹽分，維持身體電解質(zhì)平衡。

不過這鹽的添加量不能高，濃度要遠低于細胞滲透壓。

不然過多的鹽分攝入，不僅沒法解渴，還會讓身體更多的水分圍繞著它，讓身體更加缺水。

2.加點親水的成分

除了上面跟大家說的 蛋白質(zhì)是親水物質(zhì)外，其實 糖、 淀粉等都屬于親水物質(zhì)。

這類親水物質(zhì)對于水的吸引力沒有離子化合物那么強，但是它們還是會吸引一圈水分子包裹著。

它們將水分子帶入身體后，可以讓水長時間的停留在身體內(nèi)。

待這些親水物質(zhì)通過胃和小腸的消化吸收分解后，水分也就會慢慢被釋放。

從進入口腔到走完小腸上段，少則需要三四個小時，多則七八個小時，水分才會逐漸釋放出來被身體利用。

如此就可以讓水長時間留在體內(nèi)，不至于總是感覺渴了。

【這些飲品更解渴】

3.來點水果和蔬菜

其實就天然的蔬果中，也是存在不少水分的。

而且這種水分并不自由，它們被固定在細胞中，在經(jīng)過口腔咀嚼破裂，以及消化道消化之后，方能釋放出來。

因此直接吃水果會比喝果汁更能把水分長時間停留在體內(nèi)。

此外，蔬菜和水果中的有機酸有促進唾液分泌的作用，多酚類物質(zhì)帶來的淡淡澀味也能增強清爽解渴的效果。

所以夏季多吃點水果蔬菜，也是防止身體缺水的有效途徑之一。

聽完狗狗的介紹，有朋友急著打斷狗狗問：

糖是親水物質(zhì)，那夏天喝飲料是不是更解渴啊？

嗯，確實。飲料中一般都會含有糖分，所以相對于直接喝白水，確實能把水分長時間的停留在體內(nèi)。

但是狗狗還是不提倡大家喝飲料來解渴，畢竟有些糖分太高，喝了可就不是能不能解渴的問題，而是考慮發(fā)胖等健康問題了。

同樣的，像狗狗推薦的喝淡鹽水以及蜂蜜水等，前提里都加了一個 “淡”字。

所謂淡就是少量的鹽和糖或蜂蜜等成分的加入，只要若有若無的有點咸或甜的口感就好了。

就算是喝粥，喝肉湯，也是建議喝稀一點，喝淡一點，不加糖或鹽的。

另外，說到這，我們還想補充一句，如果經(jīng)常感覺皮膚黏膜干燥、喝水不解渴的話，還要考慮自己是否缺乏維生素A。

如果有的話，可吃一些富含維生素A和胡蘿卜素的食物，比如動物肝臟和胡蘿卜。

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