燕麥片你買對了嗎？這些才真正值得買

原標題：燕麥片你買對了嗎？這些才真正值得買

想減肥的人說，吃燕麥不怕胖；

高血糖的人說，吃燕麥能控血糖；

養生派說，吃燕麥是粗糧更健康，還能緩解便秘。

燕麥真的是這么神奇的食物嗎？今天我們就和營養師好好聊聊「燕麥」這件事。

蘭曉芳 營養師

中國農業大學食品加工與安全碩士

每天吃點燕麥

營養又健康

燕麥的營養價值很高，平均蛋白質含量約 16%，是常見谷物中最高的，還含有其它糧食中較為缺乏的賴氨酸，它的 B 族維生素和膳食纖維也特別豐富。

對于要保持身材的人來說，吃燕麥可以帶來超強飽腹感，一定程度上來控制熱量。

對于已經有高血糖、高血脂問題的人來說，燕麥中所特有的 β - 葡聚糖被證明有多種健康好處，比如增強飽腹感、血糖上升慢、降低膽固醇等。

市面上能買到的燕麥產品一般可以分為燕麥米、生燕麥、壓片燕麥、水果燕麥、燕麥沖劑，這些產品除了形態不同，營養上也有差距，挑的時候可要看仔細了。

總原則：通過配料表鑒別。純燕麥產品，配料表越簡單越好，水果燕麥選擇沒有添加糖和油的。

想要買健康燕麥的，看這里

我們挑選了幾款健康又好吃的

這一次，我們根據上面的挑選標準，找來了 3 款燕麥片，分別是生燕麥、壓片燕麥、水果燕麥，滿足不同的人對營養、口感的不同需求。

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