女子長期吃齋，竟然練成“凌波微步”？醫生：這是病，得治！

原標題：女子長期吃齋，竟然練成“凌波微步”？醫生：這是病，得治！

近年來，

很多愛美的時尚人士

為了保持苗條的身材

而常年吃素。

30歲外貿公司職員李小姐，

是同事們眼里公認的“司花”。

她為了減肥也很拼，

幾年來近乎嚴苛地控制 自己的飲食，

她常年吃素，

對自己有一套嚴格的管理系統。

然而令她沒想到的是

吃素竟然把自己吃進了醫院……

長年純素食，走路晃悠悠

同事們都知道，體態輕盈的李小姐像是不食人間煙火的仙女，大家有時候一起出去吃飯，她最多用筷子點幾下眼前的幾盤蔬菜，而且吃之前還要過水去油。

可是最近一個月，李小姐突然發現自己走路晃晃悠悠，就像練成了凌波微步，輕盈得仿佛下一秒就要“飛”起來......但讓她心生恐懼的是相伴而來的反復腹瀉，雙手雙腳麻木不適，必須低頭仔細看著才敢下樓梯，害怕走夜路。

不知所措的她來到杭州市中醫院神經內科就診。醫生發現，李小姐的上肢腱反射亢進，下肢腱反射減退，并有位置覺和運動覺的障礙及深感覺性共濟失調，一切癥狀都指向了“脊髓亞急性聯合變性”這個疾病。

脊髓亞急性聯合變性

維生素B12嚴重缺乏

一系列相關檢查顯示，李小姐胃腸道內維生素B12吸收部位并沒有明顯病變，并且年紀輕輕的也沒有高血壓、糖尿病、吸煙飲酒史，也未服用影響維生素B12吸收或穩定性的藥物和毒品，想來想去，唯一的可能就只剩下長時間的減肥和素食主義的經歷了。

長期嚴格純素食導致維生素B12嚴重缺乏，就是她患上脊髓亞急性聯合變性的罪魁禍首。

醫生介紹，“脊髓亞急性聯合變性”是由于維生素B12的攝入、吸收、結合、轉運或代謝障礙導致體內含量不足而引起的中樞和周圍神經系統變性的疾病。

簡單來講就是：因為維生素B12主要存在于肉類中，純素食主義者不進食肉類導致維生素B12攝入不足，引起體內維生素B12含量不足，從而造成髓鞘合成障礙及髓鞘脫失，導致神經傳導束功能受損，最后會出現病癥。該病變主要累及人體的脊髓后索、側索及周圍神經等，臨床表現為雙下肢深感覺缺失、痙攣性癱瘓及周圍神經病變等，并常伴有貧血的臨床征象。

“在維生素大家族中，B12可謂是特殊的一員，它無法由人體自主合成，只能從外界攝入。而自然界的維生素B12只存在于動物性食品當中。如果人體長時間不吃任何動物食品，確切地說，就是純素食，會導致嚴重缺乏維生素B12，引起神經纖維變性。”醫生介紹，這種病的相關癥狀還包括精神不振、抑郁、記憶力下降、麻木感、神經質、偏執等，以及多種認知功能障礙，甚至增加老年癡呆的危險。

中國居民膳食維生素b12參考攝入量

長年純素食，各種疾病找上門

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三高

大家常會認為素食熱量較低，因此常會讓我們忽視了素食中的“熱源”