月餅不能“任性”吃，四種搭配解膩又健康

原標題：月餅不能“任性”吃，四種搭配解膩又健康

中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。

受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。

自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

月餅是典型“三高食品”

在 中秋節這一天，人們都要吃月餅。

月餅是我國人民喜愛的傳統節日特色食品，又是合家分吃，象征著團圓、和睦、快樂、美滿、和諧，在中秋節這一天是必食之品。

一般情況下，月餅主要原料為 面粉、食用油、糖、雞蛋及各種餡料。

從營養成分來看，一塊50克的月餅，能量有200千卡左右，蛋白質5-8克，脂肪10克左右，碳水化合物30克左右，還含有一些礦物質和維生素。

月餅的原料不同，營養特點也不太一樣，市面上大致分以下幾種：

五仁月餅

傳統的五仁月餅，里邊有核桃，花生，芝麻等，總體來說脂肪較多，糖相對少。相比之下有較多的不飽和脂肪酸，比較健康。

蛋黃月餅

蛋黃、蓮蓉等月餅的熱量是月餅中最高的一檔。蛋黃月餅是很多人最愛吃的，要是吃這種月餅，注意這一天少吃點油膩的食物。

鮮肉月餅

鮮肉月餅的好處是相對于其它的月餅，蛋白質多一些，缺點是含鹽量高、脂肪多。

水果月餅

除了鳳梨還有各種水果月餅，脂肪含量基本上是月餅中最低的， 但是血糖反應會很高。

雜糧月餅

還有雜糧月餅，為了口感會加入較多的脂肪，一般來說熱量并不會低多少。

總體來說，月餅的營養特點是高能量、高糖、高脂肪，屬于典型的三高食品。

每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g。

如何健康吃月餅？

月餅屬于三高食品，但應景的美食還是要吃的。俗話說，沒有不健康的食品，只有不會搭配食材。月餅只要會搭配，也能吃得健康。