酥香藜麥黑巧杯，巧克力和藜麥兩者搭配，好吃又健康

酥香藜麥黑巧杯，巧克力和藜麥兩者搭配，好吃又健康

前段時(shí)間自己在家制作了一道香甜可口又美味的酥香藜麥黑巧杯，家里的老人和小孩都比較喜歡吃。藜麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富的美食，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且口感豐富，藜麥中含有大量的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)成分，其中氨基酸較為豐富，不僅可以提高身體的免疫力和抵抗力，還能夠幫助身體恢復(fù)能量。

藜麥作為粗糧的一種，堪稱減肥的圣品，藜麥中的錳含量很高，不僅好吃，而且美味健康。大量的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加腸道的消化，可以分解脂肪和膽固醇，三高人群很適合食用。比常見(jiàn)的粗糧相比，藜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。藜麥的熱量也比較低，所以食用之后脂肪含量也較低，不會(huì)長(zhǎng)胖，很適合減肥時(shí)期食用。

這道小零食中還添加了一些黑巧，黑巧的口感比較香醇，將巧克力和藜麥搭配在一起，口感會(huì)更加的豐富，喜歡吃這種美食的小伙伴，不如自己動(dòng)手嘗試著制作一下，輕松實(shí)現(xiàn)美食自由。

【菜名】：酥香藜麥黑巧杯

【所需食材】：

黃油適量、低筋面粉100g、雞蛋液20g、食用鹽5g、香蕉適量、巧克力豆50g、牛奶100ml、藜麥適量、紅糖粉適量、堅(jiān)果碎適量。

【烹飪過(guò)程】：

1、把所有的食材準(zhǔn)備好，將它們擺放在一起備用。這些食材可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整一下。

2、將準(zhǔn)備好的食材放置在容器內(nèi)，將準(zhǔn)備好的黃油在室溫中軟化，微微軟化即可，不要將黃油軟化至液體，一般微微能夠戳動(dòng)即可；將準(zhǔn)備好的紅糖用料理機(jī)打碎，然后將黃油和紅糖攪拌均勻，成糊糊的狀態(tài)，加入適量的雞蛋，將雞蛋與黃油和紅糖攪拌均勻。

3、將準(zhǔn)備好的燕麥放入在容器中，然后將容器中的燕麥按壓實(shí)在即可。

4、先把燕麥放入烤箱中烤制一下，一般200度烤溫，將燕麥杯烤制酥脆的狀態(tài)。

5、將準(zhǔn)備好的雪糕或者巧克力融化，將它們?nèi)诨梅胖迷诒又屑纯伞?/p>

6、將準(zhǔn)備好的牛奶和香蕉，放置在一起，將牛奶和香蕉按壓成泥即可。

7、將準(zhǔn)備好的香蕉泥放入燕麥杯中，然后放入一些水果干和堅(jiān)果碎，還可以加入一些巧克力醬，這樣口感會(huì)更加的香脆可口。制作好之后可以將直接食用，不僅味道可口，而且香濃酥脆。

【烹飪竅門】：

1、制作的時(shí)候可以多加入一些堅(jiān)果碎，這樣口感豐富又好吃。

2、里面放入一些巧克力，或者加入藜麥，藜麥味道也比較香濃，烤制的時(shí)候時(shí)間一般為20分鐘左右，家里沒(méi)有燕麥，還可以用燕麥代替。

3、水果可以使用新鮮的水果，增加口感和味道。

4、可以用酸奶代替香蕉牛奶，根據(jù)自己的喜好調(diào)整即可。

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