只需一個平底鍋，十分鐘搞定元氣早餐，香嫩美味比水煮蛋好吃多了

最近天氣越來越熱了，翻翻日歷一看馬上就要立夏了呀！告別春季進入夏季，在飲食上也得適當的做一下調整了，就拿早餐來說吧，盡量要以簡單營養不油膩為主，應當多吃雞蛋、蔬菜等食物。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪以及維生素，可以補充人體所需的營養成分，促進胃腸道消化以及吸收功能。另外雞蛋中含有的磷脂以及卵黃素，對神經系統發育非常有幫助，具有增強記憶力，強化頭腦的作用，適合各類人群食用。

很多人會在早上吃一個水煮蛋，雖然這樣確實很有營養也簡單，但久而久之肯定會覺得索然無味，所以今天就來推薦一款雞蛋的花樣吃法。只需在蛋液中加入芝士片和培根做成厚蛋燒，成品口感香嫩美味，營養豐富，而且方便快捷，十分鐘就能上桌，當早餐再好不過了。家里有平底鍋的可以學著做起來，元氣滿滿的一天咱們就從早餐開始吧！

【香蔥芝士培根厚蛋燒】

所需食材：雞蛋4個 芝士片2片 小香蔥1根 溫水30毫升培根1條 鹽少許 食用油適量

烹飪步驟：

1.將培根和芝士片分別切成小丁，小香蔥洗凈后切蔥花備用。

2.雞蛋磕入容器中，加溫水充分攪打均勻。再將培根、小蔥和少許鹽放到蛋液中，混合攪拌均勻。

3.平底鍋中放少許食用油涂抹均勻，開小火倒入約1/3的蛋液。

4.晃動平底鍋將蛋液攤開成薄蛋皮，定型后在上面撒適量的芝士丁。

5.從一側開將蛋皮卷起來，卷放到鍋的另一側。

6.接著再倒入1/3的蛋液，定型后繼續撒芝士卷回來。

7.重復上面的步驟倒入最后的蛋液卷成厚蛋燒，用小火將兩面稍微再煎一會出鍋即可。

8.晾至不燙手的狀態后，用刀切成小塊裝盤食用。

9.營養又美味的香蔥芝士培根厚蛋燒就做好了，搭配熱牛奶或酸奶就是一份元氣滿滿的早餐喲！

小貼士：

培根和芝士片都有咸度，所以鹽的分量要酌情添加，以免過咸，培根也可以換成火腿。蛋液和芝士都要分三次加入，全程用小火操作。

4080視頻覺影視大全 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/14712.html