簡(jiǎn)單快手湯推薦：西蘭花豆腐雞蛋湯，紫菜蝦滑湯，秋葵蝦仁菌菇湯

食材也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的，就連廚房小白做起來(lái)也無(wú)壓力，零基礎(chǔ)一學(xué)就會(huì)，喜歡的朋友們趕緊一起做起來(lái)吧~

【紫菜蝦滑湯】

食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：蝦仁20只、紫菜1小包、雞蛋2個(gè)、適量胡椒粉、小蔥1根、適量鹽、適量橄欖油、淀粉1勺。

烹飪制作步驟：

1、紫菜提前泡開，蝦仁洗凈剁成泥，加入雞蛋清、適量胡椒粉、鹽和油、1勺淀粉，順時(shí)針攪拌。

2、將剩下的雞蛋黃打散，往平底鍋里加入適量油，翻炒雞蛋黃。

3、鍋中燒開水，蝦滑用勺子做成丸子放入鍋中，小蔥洗凈切碎備用。

4、蝦滑在鍋中煮變色后加入紫菜和雞蛋，煮15分鐘左右，最后放入少許鹽，撒上蔥花即可。

美味的紫菜蝦滑湯就完成了，喝起來(lái)鮮甜，蝦滑Q彈！喜歡吃蝦滑的朋友們趕緊做起來(lái)呀！

【西蘭花豆腐雞蛋湯】

食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：西蘭花少許，嫩豆腐1塊，雞蛋3個(gè)，料酒，適量鹽，適量白胡椒粉。

烹飪制作步驟：

1、鹽水浸泡西蘭花洗凈，豆腐切塊，西蘭花焯水1分鐘撈出過(guò)涼。

2、雞蛋加料酒、鹽打散，然后鍋中放油，把雞蛋倒入鍋中炒凝固盛出備用。

3、鍋中放油，放蔥姜爆香，加一碗水煮開，放入西蘭花、豆腐、雞蛋煮1分鐘，加一勺鹽，撒一點(diǎn)白胡椒粉，就完成啦。

清爽好喝的西蘭花豆腐雞蛋湯就做好啦，低脂低卡，好喝不胖，超適合減脂期的朋友們，喜歡的趕緊試試吧~

【秋葵蝦仁菌菇湯】

食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：秋葵200g、白玉菇1把、蝦仁10個(gè)、鹽、蔥、生抽、料酒。

烹飪制作步驟：

1、準(zhǔn)備好所有食材，蝦仁加料酒生抽鹽腌制10分鐘，秋葵鹽水浸泡后搓洗干凈絨毛，菌菇去掉根部洗凈。

2、白玉菇去掉根部清洗干凈焯水2分鐘撈出瀝水，秋葵在鹽水中焯一分鐘撈出過(guò)涼，切滾刀塊。

3、起鍋燒油，放入蔥白爆香，加入蝦仁，然后加入焯過(guò)水的白玉菇一起炒香盛出。加入秋葵翻炒片刻，加入一碗開水煮2分鐘，加一勺鹽出鍋，湯鮮濃郁的秋葵蝦仁菌菇湯就做好啦，趕緊地，我要去喝湯了。

無(wú)敵好喝的秋葵蝦仁菌菇湯就做好啦，鮮香濃郁，湯汁濃稠，營(yíng)養(yǎng)滿滿，一大碗不夠我一個(gè)人喝。秋葵富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，平時(shí)多吃秋葵哦。

小提示：

1.秋葵焯水時(shí)加丁點(diǎn)油鹽可使其保持綠色。

2.秋葵焯水時(shí)不要切開喲，以免最營(yíng)養(yǎng)的汁液流出。

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