入冬后，常給孩子吃美味營養(yǎng)的美食，個長得快，身體棒棒噠
小炒回鍋肉
幾道養(yǎng)生菜，漂亮女人都愛吃，低脂養(yǎng)顏，滋陰潤燥，還便宜實惠
用料
五花肉一塊；洋蔥；青椒；豆豉；蔥；姜；蒜；花椒；鹽；糖；雞精；料酒
做法
五花肉切薄片焯水，用廚房紙吸干水備用
用一點油煸炒焯過水的五花肉片，把大部分油逼出來，煎到五花肉片成微微泛卷狀盛出待用
洋蔥切蓮瓣狀，青椒切丁備用
另起鍋加入油，放入花椒炸花椒油，炸出香味把花椒撈出，放入蔥姜蒜炒出香味，再加入煎好的五花肉片，洋蔥丁和青椒丁
加入料酒和適量豆豉，翻炒均勻
豆豉本身有咸味，所以再加一點點鹽，糖和雞精，炒勻即可盛盤
溫海螺配薺菜汁
小炒回鍋肉
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用料
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做法
五花肉切薄片焯水，用廚房紙吸干水備用
用一點油煸炒焯過水的五花肉片，把大部分油逼出來，煎到五花肉片成微微泛卷狀盛出待用
洋蔥切蓮瓣狀，青椒切丁備用
另起鍋加入油，放入花椒炸花椒油，炸出香味把花椒撈出，放入蔥姜蒜炒出香味，再加入煎好的五花肉片，洋蔥丁和青椒丁
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豆豉本身有咸味，所以再加一點點鹽，糖和雞精，炒勻即可盛盤
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