大廚制作幾道下酒又下飯的菜，香辣爽口美味解饞，孩子家人都愛吃

雞公煲

材料：童子雞、郫縣豆瓣醬，姜片，干辣椒，花椒，料酒，味達(dá)美冰糖生抽，味精，糖，蔥花

做法：

1、雞洗干凈，切塊

2、鍋里放油，下郫縣豆瓣醬煸炒

3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味

4、倒入雞塊翻炒

5、放料酒、少許味達(dá)美冰糖生抽，加水繼續(xù)煮

6、煮到差不多時(shí)，放味精、糖，撒蔥花裝盤即可

干鍋豬小排

雞公煲

材料：童子雞、郫縣豆瓣醬，姜片，干辣椒，花椒，料酒，味達(dá)美冰糖生抽，味精，糖，蔥花

做法：

1、雞洗干凈，切塊

2、鍋里放油，下郫縣豆瓣醬煸炒

3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味

4、倒入雞塊翻炒

5、放料酒、少許味達(dá)美冰糖生抽，加水繼續(xù)煮

6、煮到差不多時(shí)，放味精、糖，撒蔥花裝盤即可

干鍋豬小排

軍婚誘寵 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/17461.html