百吃不貴的幾道家常菜，營養又健康，家人吃的開心，我也覺得幸福

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冬筍燒蘑菇

食材：冬筍 1個、冬菇（泡發）半碗、姜 3片、醬油 、蠔油、糖 適量

做法

1、冬筍滾刀塊，泡發的冬菇去掉老蒂切塊。

2、在沸水中加入一些鹽，然后采取冬季竹筍。

3、將熱油放入鍋中，生姜切片涮涮鍋，加入香菇，炒至香氣。

4、加入冬筍炒半分鐘，將水倒入半碗香菇中，用醬油，蠔油和糖調味。開水后，小火煮5分鐘，買火，收汁。

肉絲杏鮑菇

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冬筍燒蘑菇

食材：冬筍 1個、冬菇（泡發）半碗、姜 3片、醬油 、蠔油、糖 適量

做法

1、冬筍滾刀塊，泡發的冬菇去掉老蒂切塊。

2、在沸水中加入一些鹽，然后采取冬季竹筍。

3、將熱油放入鍋中，生姜切片涮涮鍋，加入香菇，炒至香氣。

4、加入冬筍炒半分鐘，將水倒入半碗香菇中，用醬油，蠔油和糖調味。開水后，小火煮5分鐘，買火，收汁。

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