金燦燦的南瓜粥，好看又好喝，還非常好消化

金燦燦的南瓜看著就很有食物，尤其是這個季節(jié)更加適合吃南瓜，秋冬季節(jié)也是南瓜上市的時候，這個時候的南瓜口感也更加香甜。另外南瓜的烹飪方法有很多，可以做成各種美味。最常見的還是用南瓜來熬成粥，南瓜粥吃起來口感細膩，關鍵十分的有營養(yǎng)。

我平時也比較喜歡吃南瓜粥，好吃的同時又非常好消化。這樣的南瓜粥在煮的時候還可以搭配其他的食材，比如將洋蔥搭配進去。喜歡吃辣的朋友也能加少許的胡椒粉，這樣有一些辣味之后會更加開胃。

這樣一道粥很適合早餐來吃，喝起來是香甜爽口，還細膩潤滑，喝粥的同時還能搭配一些小菜，這樣吃起來就更加夠味了。至于熬粥的方法也很簡單，掌握好火候就可以。

【菜名】南瓜洋蔥粥

【配料】南瓜，洋蔥，胡椒粉，水，鹽等

【制作步驟】

1、在煮粥之前要先將食材都備齊，所需的材料也是相當簡單，就是配料中提到的，很容易就可以買到。南瓜當然要挑選新鮮的買，而且是口感沙一點的，這樣的南瓜熬出來的粥口感更加軟糯。將準備好的南瓜籽和皮去掉，其實南瓜籽也可以不去，直接放在破壁機里面打也可以。

2、南瓜去籽和皮之后再切成小塊，盡量是切小塊一點，這樣更加打碎。將切好的南瓜塊清洗干凈。

除了南瓜之外，還需要準備一些洋蔥，但是不用太多，主要就是起到一個調味的作用。所有只要少許的洋蔥就行，直接將洋蔥切成小塊，也是要切的小一點，切好的洋蔥塊洗凈后備用。

3、這樣食材就已經準備好了，接著是將洗凈切好的洋蔥塊和南瓜塊放在破壁機里面，食材加進去之后，同時倒入適量的清水，要是喜歡吃辣的話，還可以加一些胡椒粉，這樣吃起來會更加開胃。

4、這時將攪拌杯放在破壁機上面，將蓋子蓋起來，直接選擇米糊的功能按鍵，啟動之后它會自動打，也是很省事的。在打南瓜糊的時候可以去處理其他的事，比如早餐的時候，一邊打南瓜糊，一邊去準備其他的食物，比如牛奶等。

5、南瓜之后的南瓜糊倒在干凈的碗里，這樣南瓜糊就打好了，吃起來的口感特別細膩，關鍵是南瓜的顏色也非常好看，金燦燦的顏色看著就很有食欲，要是會拉花的話，還可以用幾滴淡奶油來拉花，這樣就更加精致了。

【烹飪貼士】

1、這樣的南瓜粥不僅可以當早餐，還可以當作宵夜來吃，吃起來非常的好消化，還具有一定的美容功效。

2、要是喜歡辣的話還可以加一些胡椒粉，當然要是不喜歡也可以不加，根據(jù)自己的口味和喜好來增減。

3、早餐除了南瓜粥之外還可以搭配一些其他食材，比如搭配點餃子之類的。

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