便當(dāng)做成睡夢熊的樣子，陪伴孩子的美味，晚上要乖乖睡覺噢

神馬電影第九放映員院

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睡眠熊飯團+香腸花+南瓜火腿花

準(zhǔn)備材料：米飯200 克，雞蛋2 個，小香腸1 個，豌豆30 克，南瓜60 克，櫻桃蘿卜1 個，烤意面8 克，奶酪片1 片，海苔1 張，火腿片30 克，鹽3 克，白胡椒粉4 克，食用油15 毫升

食材預(yù)處理：

1 南瓜切塊；火腿片用模具壓出星形、小熊形、花形。

2 櫻桃蘿卜在表面打十字花刀，但不切斷，泡水入水中，制成櫻桃蘿卜花。

3 小香腸對半切開，在頂端切五刀。

4 雞蛋加入鹽、白胡椒粉打散。

5 奶酪片用吸管壓出圓形片；海苔用工具壓出熊的眼睛和嘴巴。

開始制作：

1. 米飯拌入肉松，揉成兩個大飯團、六小個飯團，留出兩個長圓形的小飯團作為小熊手臂，其余放入便當(dāng)盒擺成熊的樣子。

2. 鍋中刷油，倒入蛋液，煎成蛋皮，用模具壓出星形，將火腿星嵌在蛋皮上，再煎片刻，蓋在熊身上，貼上眼睛和嘴巴，即成睡眠熊飯團。

3. 鍋中注水燒開，放入南瓜煮至熟，撈出；再放入豌豆，煮熟，撈出。

4. 鍋中注油燒熱，放入小香腸，煎至開花， 取出， 塞入豌豆， 即成香腸花。

5. 南瓜用烤意面插上花形火腿片，即成南瓜火腿花。

6. 將蛋皮星、火腿片、櫻桃蘿卜擺入便當(dāng)盒中，放上小熊手臂，放入南瓜花、小香腸，在周圍再撒入適量豌豆即可。

選自《好想為你做便當(dāng)》一書，版權(quán)所有。

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