家里有菠菜別總是炒雞蛋，試試這款磅蛋糕，吃起來那叫一個綿潤

恐怖大師

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磅蛋糕又叫四分之一蛋糕，源于18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油，因為每樣材料各占1/4而得名。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老！

烤制出來的成品內部組織扎實細膩、濃郁奶香、口感潤澤。磅蛋糕最好吃的時間是在烤出來刷了糖水回溫三天的時候，這時候的滋味那叫一個濃郁啊！今天的磅蛋糕加入了菠菜汁，烤出來顏色給了我大驚喜，吃起來更是一個綿潤！

配方材料：

黃油170克、低筋面粉230克、糖粉150克、雞蛋170克、菠菜汁50克、泡打粉5克

制作方法：

1.黃油室溫軟化，分三次加入糖粉，每一次加入都要用電動打蛋器打均勻。攪拌均勻后分多次加入蛋液，同樣的每一次加入都要用電動打蛋器打均勻。

磅蛋糕又叫四分之一蛋糕，源于18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油，因為每樣材料各占1/4而得名。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老！

烤制出來的成品內部組織扎實細膩、濃郁奶香、口感潤澤。磅蛋糕最好吃的時間是在烤出來刷了糖水回溫三天的時候，這時候的滋味那叫一個濃郁啊！今天的磅蛋糕加入了菠菜汁，烤出來顏色給了我大驚喜，吃起來更是一個綿潤！

配方材料：

黃油170克、低筋面粉230克、糖粉150克、雞蛋170克、菠菜汁50克、泡打粉5克

制作方法：

1.黃油室溫軟化，分三次加入糖粉，每一次加入都要用電動打蛋器打均勻。攪拌均勻后分多次加入蛋液，同樣的每一次加入都要用電動打蛋器打均勻。

裂繒之聲 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-2/17994.html