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    便當配置的秘訣在這,為寶寶做出可愛的便當,營養加倍,學習滿分

    • 來源:互聯網
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    • 2021-09-17
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    旅游網絡推廣

    近日有關于旅游網絡推廣的話題受到了許多網友們的關注,大多數網友都想要知道旅游網絡推廣問題的具體情況,那么關于旅游網絡推廣的相關信息,小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息,接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與旅游網絡推廣問題相關的信息吧。

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    圓形

    把飯團放在便當盒的邊緣,若便當盒大一點也可置于中間。

    一般會將配菜圍繞在飯團周圍放置,只要集中在同一個方向就行了。

    雙層便當盒

    雙層便當盒容量較大,若是放了一個飯團還有空位,就再多做幾個放進去。

    因為飯跟菜分開放,所以不需要考慮飯團的位置,也不必擔心放置時會碰壞造型,可以安心地將配菜直接裝進去。

    利用西藍花、番茄等體積較小的蔬果來填補空隙。

    方形便當盒

    建議事先構思好配菜與飯團的位置,制作時再進行微調。體積較大的配菜先裝入。若擔心配菜味道混在一起,可在配菜之間加上隔菜板區隔(有湯汁的配菜,可以放入耐熱杯中)。

    便當盒中的空隙可能會讓食物和造型移位,這時可用小番茄、玉米筍、西藍花、秋葵等體積較小的蔬果填補空隙。

    必須注意的事項

    飯團尺寸

    飯團大小需符合便當盒容量。飯團捏好、造型前建議先試著擺放在便當中比對尺寸,也別忘了留意便當盒蓋的高度,才不會導致辛苦捏好的飯團放不下。

    挑選適當菜品便當中的飯菜比例,可依食用者的喜好作調整,需加熱食用的便當要注意葉菜類變黃的問題,還要盡量避免油炸食物(可改用煎的方法),若配菜有湯汁,記得將湯汁收干。

    便當的新鮮度

    飯菜放涼后再裝進便當中,才不會因悶熱而腐壞(若馬上吃則不在此限)。隨著環境溫度的變化,飯菜會有不同的保存方式,但還是盡快食用完畢比較健康、美味。

    內容物的耐熱度

    便當做完趁早食用是最好的,但如果是使用前一晚的剩菜,便當就需要充分加熱。若便當需要加熱,須特別注意奶酪片等遇熱會融化的食材,雖然不至于破壞整個造型,但介意的話仍可自行更換材料。便當盒與裝飾物的耐熱溫度也需特別留意。若便當中有水果等不適合加熱的食物,記得先拿出來再進行加熱。

    輕松愉快的心情

    剛開始做造型兒童餐不用太過緊張、要求完美,盡量保持輕松愉快的心情,當作是在做手工就好啦!只要事先構思好造型,提前做好備料,就能省下時間,讓你在動手時不慌忙,從容地做出超可愛的愛心兒童餐。

    選自《有趣的兒童餐》這本書。

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