601139股票

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三伏天不宜多吃的5種蔬菜，我也是剛知道，看完別再亂買了。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

“民以食為天”，普通老百姓要想過日子肯定天天要和柴米油鹽打交道啦。對于家庭主婦來講，買菜和做飯更是每天重復做的事情。我媳婦懷孕了，所以每次下班的時候買點菜回家是我必備的工作。能讓媳婦吃好家人吃飽，對我來說也是工作之外的最大樂趣。

尤其是在這個炎熱的三伏天里，更要注重家人的飲食。雖然在炎熱的夏季是很多蔬菜的收獲期，但也有很多蔬菜也是反季節的哦。遇到三伏天里反季節的蔬菜或者是不合時宜的蔬菜，我從不買給家人吃。之前我買蔬菜都是盲目的買，直到今天老菜農告訴我，原來三伏天有很多不合時宜的蔬菜哦。如果你也經常買菜的話，不妨學習一下關于買菜的一些技巧吧。

NO.1蒜苔

蒜苔是我們日常生活中最常見的一種蔬菜了，但是它的收獲季節是在二月到五月份。現在已經是八月份了，那么這個時候超市里的蒜苔明顯就是反季節的？商家為了延長蒜苔的保存期，就會往里面加一些甲醛溶液。帶有防腐劑的蒜苔怎么洗都是清洗不掉的？所以這個時候的蒜苔大家盡量少吃或者是不吃哦。

NO.2金針菇

金針菇是一種菌類食材，它被采摘下來后不到半天就容易放壞了。所以一般商家都會往里面添加1點防腐劑，為了解饞的話可以適量的吃點金針菇。一定要去菜市場里買新鮮的金針菇，袋裝的金針菇或者是5元6斤的金針菇就不建議大家買啦。這樣的金針菇有可能是已經壞掉的。壞掉的金針菇不僅口感差而且還會影響我們身體健康。

NO.3大白菜

冬天里的白菜燉肉可以說是最常見的一道家常菜啦！白菜只有在秋天的時候才是豐收的季節，這個時候超市的白菜大多都是在冷庫里儲存的。水分減少很多不說，營養價值還流失不少。上個星期用大白菜包了一次包子，家人吃過一次就不想再吃第二次啦。從那以后我就長記性了，反季節的白菜白送給我都不要。

NO.4娃娃菜

我們平常在家里涮火鍋的時候，最常吃的一道家常菜就是娃娃菜啦！娃娃菜一般都是袋裝保存的，三個一組大概五元一組，用來涮火鍋可以說是最劃算的美食。那么娃娃菜，為什么放在包裝袋里保存呢？關鍵原因就是娃娃菜容易爛心，之所以放在包裝袋里保存。就是包裝袋里放有一些甲醛溶液，這樣就能延長娃娃菜的保存時間啦。用這種捆綁式的銷售方法，同時也能增加娃娃菜的銷量。所以大家在買娃娃菜的時候，一定要仔細挑選。買回家的娃娃菜，放在精鹽水中徹底清洗兩遍。這樣才能放心食用哦。

NO.5扁豆角

扁豆角是夏季最常見的一種蔬菜，但是扁豆角在吃的時候一定要記得徹底烹飪熟透才可以哦。廚房小白一開始做扁豆角的時候，最好放在開水中燙五分鐘將切煮至七八分熟。然后再放在炒鍋中將其炒熟。這樣不容易引起中毒啦！對于時間緊想要快速做飯的朋友來說，盡量在三伏天里少吃扁豆角。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。咱們下期見。

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