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    花生最好吃的做法,必須等它發(fā)了芽才能制作,營(yíng)養(yǎng)翻倍

    • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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    • 2021-07-19
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    花生最好吃的做法,必須等它發(fā)了芽才能制作,營(yíng)養(yǎng)翻倍

    世界上有很多的美食,多種多樣的美食,很容易就讓人挑花眼,有很多的美食都在不經(jīng)意之間就讓人忽略了,今天就給大家分享一個(gè)在日常中被人們忽略的美食,這個(gè)美食就是花生,有小伙伴會(huì)說了,花生怎么會(huì)被忽略呢,花生可以是說在家常吃的美食,扒個(gè)花生在來上一瓶雪碧,那叫一個(gè)美味,不然就把花生油炸,也是一個(gè)不錯(cuò)的下酒菜,花生我們是常吃,但是花生芽小伙伴們有吃過嗎?

    花生芽,就是我們對(duì)花生發(fā)芽之后的稱呼,有很多人在看到花生發(fā)芽之后就會(huì)扔掉,其實(shí)這是不對(duì)的,花生發(fā)芽之后也是可以吃,它的口感還非常的好,吃起來嫩、脆、爽,就跟黃豆芽,綠豆芽是一個(gè)道理,并不是說花生發(fā)芽就壞了,不能吃了。事實(shí)上,花生芽對(duì)比花生,它的營(yíng)養(yǎng)是翻倍的,花生中含有白藜蘆醇,可以抗老化,抗氧化,而花生芽含有的白藜蘆醇比花生更高,營(yíng)養(yǎng)翻倍。

    現(xiàn)在小編給大家分享一下花生最好吃的做法,必須等它發(fā)了芽才能制作,我們?cè)诩乙彩强梢越o花生發(fā)芽的,我們?cè)跍?zhǔn)備好的花生放到清水里泡一天,撈出后在清洗三遍,再用紗布把他們包裹起來放到陰黑的地方,每天往里噴水4-5次,8天左右就可以發(fā)芽拿出來吃了。

    泡好的花生芽是可以直接吃的,但是小編覺得做好吃的吃法是涼拌,將花生芽剪下來,用水煮五分鐘左右,煮好的花生芽放到?jīng)鏊锱菀幌拢サ羲钠ぃ诜诺奖P子里放入泰椒,醬油,醋,芝麻醬,鹽,香油,這樣涼拌花生芽就做好吃,吃起來又脆又嫩。

    有喜歡的小伙伴就試試吧,小伙伴們,你們還知道什么好吃的花生芽的做法嗎?

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