糖尿病人群不能隨便選的食物名單,選對了才能控血糖,預防并發(fā)癥
“自從患了糖尿病這種富貴病,日常生活真的變得嬌貴起來,這不能吃,那也不能吃,唯一能做到的就是吃粗糧,才能遠離可怕的糖尿病并發(fā)癥。”
這是來自部分糖尿病人群的感受,可太多人由于過于局限,把自認為不能吃的,一點都不攝入,以至于錯誤的觀念越陷越深無法自拔,最終受傷害的還是身體健康。
為此,糾正大家的想法,糖尿病人群不能隨便選的食物名單,選對了才能控血糖,預防并發(fā)癥。
含游離糖的食物:
眾所周知,血糖高都不能吃含蔗糖的食物。其實,游離糖包括白砂糖、紅糖、黑糖都不建議血糖高的人選擇,即便是酸奶也需注意,為病情考慮盡量選擇無糖酸奶。
在每天糖總量的控制上,成年人每天不得超過50g,最好在25g以下的范圍內(nèi)。至于可以選擇的食物,大家可以把重點放在無糖添加劑上,像阿斯巴甜、木糖醇都是偶爾解饞的物質(zhì)。
高碳水的食物:
特別是現(xiàn)代人尤其喜歡的精細主食,包括白米、白面,以及很多人認為能夠暖胃驅(qū)寒的糯米,口感沒得說,可對于糖尿病患者來說,最重要的是相應的血糖生成指數(shù)。
很顯然,越是好消化吸收的食物血糖生成指數(shù)越高,胰島素敏感性下降,餐后血糖水平升高。同理,還有大米粥、小米粥,在病情穩(wěn)定下應適量而為,切勿因為貪嘴對病情不利。
而對于糖友來說,最適合的主食,是口感好的細糧加上適量的粗糧,或者是全谷物、薯類。
標注無糖的食物:
既然不能吃有糖的,那么食用無糖的總可以了吧。但為了病情考慮,這樣的食物雖然引人注目的游離糖沒有了,有的卻是用其他美味物質(zhì)代替糖的成分,譬如淀粉、脂肪、食用油等等。
在過量吃的前提下,最終對病情也會不利,甚至因為錯誤的飲食方式,會毫不留情地爆發(fā)出糖尿病并發(fā)癥。
各種粥類:
最不建議糖尿病患者選擇的是大米粥,餐后血糖會升高。還有和粥類差不多情況的面條,最好在病情穩(wěn)定下再考慮適量進食。對于額外被稱為主食的薯類,馬鈴薯、紅薯、紫薯、白薯、芋頭、山藥,有一定的淀粉含量。
最好在餐前或者是直接當部分主食吃,對餐后血糖的控制是比較好的,平時還可以吃點粗糧飯作為調(diào)劑。
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- 編輯:王麗
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