世衛組織緊急通知：豬肉和它一起炒，等于鋼絲球刮肝，趁早撤下桌

不知不覺中，已經到了3月的尾聲了，春天也已經全面降臨了。但是最近幾天的溫度不是很好，從昨天降溫降雨開始，今天的氣溫也在隨之下降，很多人都被凍感冒了。孩子們計劃的周末春游也是隨之泡湯了。大家周末在家一定要保護好自己的身體健康，日常沒事的時候在家瓜果蔬菜一定是不能少的，每天都要吃起來，良好的飲食習慣才能讓自己的身體健康成長，周末在家沒事的時候要多運動，讓自己的身體保持健康的狀態。身體才是革命的本錢，只有身體好大家學習工作才能有一個好的狀態。好了，接下來就來看看今天的咨詢吧！

今年42歲的張阿姨特別喜歡做飯，張阿姨一個人在家經常做飯，其中最愛做的就是辣椒炒肉了，每次從張阿姨家門口經過都能聞到飯香味。

張阿姨非常熱情，經常會邀請鄰居到家里吃飯，看到大家把她做的菜都吃完的時候，張阿姨心里特別滿足。

但是，從半年前開始就再也沒有見過張阿姨了，因為張阿姨得肝癌住院了。

起初，張阿姨早上起床的時候會有牙齦出血的情況，張阿姨以為是自己上火引起的，就沒怎么在意，只是在家里瘋狂喝熱水。

過了半月后，張阿姨依舊有牙齦出血的情況，并且還時不時會出現口臭的情況，這一情況讓張阿姨非常尷尬，就決定到醫院做個檢查。

張阿姨以為是口腔問題，就掛了口腔科，而醫生卻推薦張阿姨做個肝部檢查，無奈下，張阿姨做了肝部檢查。

沒想到的是，結果顯示張阿姨患上了肝癌。張阿姨體內的甲胎蛋白指數已經超過了600ug/L，并且肝內還長了一個近3公分的腫瘤，需要立即治療。

張阿姨非常不理解自己為什么會得肝癌，便咨詢醫生病因是什么。在和張阿姨的聊天后，醫生推測張阿姨患上肝癌的最大原因就是“花椒”。

世衛組織緊急通知：豬肉和“它”一起炒，等于“鋼絲球”刮肝，趁早撤下桌

原來，張阿姨平時做辣椒炒肉的時候一定會放入花椒提味，如果沒有花椒張阿姨就會覺得缺少了靈魂。

但是，張阿姨在做飯的同時卻忽略了調料的儲存，大量花椒處在陰潮的地方，時間久了就會導致花椒出現霉變，而張阿姨覺得發霉了也沒什么事，只要洗洗就可以了，就這樣張阿姨只是清洗了一下繼續放入鍋中。

需要知道的是，發霉花椒已經產生了霉變，已經滋生出大量肉眼看不見的細菌，其中，對人體能造成致癌性的細菌就是“黃曲霉毒素”，如果食用后會導致體內積存大量黃曲霉毒素，極易降低肝臟的代謝能力，影響肝臟的正常排毒，從而誘發肝癌發生。

再加上，發霉花椒會將毒素沾染到豬肉和辣椒上，進而更增加了危害性，所以，如果遇到發霉食物請及時扔掉，不要舍不得。

時間一閃而逝，仿佛昨天還是剛剛春節一樣。春天也已經開始到來了，在這個時節大家要時刻注意好保養身體，最近一段時間，黃色暴雨加上8級大風，我們要注意自己的身體健康，出門春游計劃只好取消，忽冷忽熱的天氣是感冒多發期大家一定要多注意保暖，預防感冒多吃一些瓜果蔬菜，平時的時候可以適當的多運動，注意自己的飲食習慣，這樣身體才會更加的健康。以上就是我們今天的分享，感覺大家的評論，我們下期再見，謝謝大家！

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