糖尿病患者如何控糖飲食?做好這5件事,穩(wěn)定血糖,預(yù)防并發(fā)癥
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- 2022-01-29
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很多人都知道,患有糖尿病之后必須及時(shí)接受降糖治療,否則血糖值會(huì)一直處于升高狀態(tài),導(dǎo)致患者的代謝發(fā)生異常,很容易影響到神經(jīng)、血管、大腦、腎臟等各個(gè)部位的正常功能,對(duì)健康危害非常大。
而且糖尿病患者在接受藥物治療的同時(shí),必須調(diào)整好飲食,才能夠起到穩(wěn)定血糖值以及預(yù)防并發(fā)癥的作用。
但是,很多糖尿病患者并不知道到底該如何飲食控糖。
一、禁止高糖高油脂攝入
即使血糖值比較穩(wěn)定的時(shí)期,患者也不可以吃任何高糖食物,包括一些使用糖分制作的各種甜點(diǎn)和飲品,更不可以吃一些高糖水果以及自榨果汁。
這些食品中所含有的糖分非常的多,進(jìn)入體內(nèi)就會(huì)使得血糖值在短時(shí)間內(nèi)快速升高,對(duì)健康危害非常大。
此外,糖尿病患者患上高脂血癥以及高血壓和一系列心腦血管疾病的概率比較高,所以患者在飲食中一定要注意,不可以攝入任何高油脂食物。比如油炸類的食物,或者是一些肥肉、肉湯等,肉類應(yīng)該以魚肉、雞肉、鴨肉、瘦肉為主。
二、主食定量按需攝入
糖尿病患者一日三餐必須吃主食,否則,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)缺乏大量的碳水化合物。不但會(huì)使得免疫力下降,甚至?xí)?strong>糖尿病酮癥酸中毒。
但在主食的選擇上患者應(yīng)注意,最好是以粗糧為主,搭配上少量的細(xì)糧。而且必須控制好每一餐主食的總攝入量,屬于不愛動(dòng)的老年患者,每天主食的攝入量保持在4兩左右。
如果活動(dòng)量較多的話,每天的主食量保持在6兩左右即可。
三、減少調(diào)味品使用
不管是食用油、食鹽還是其他的各類調(diào)味品,糖尿病患者都應(yīng)該減少攝入。在很多調(diào)味品當(dāng)中,都含有大量的鈉離子,這種成分不但會(huì)影響到血管以及胃腸道的健康。
一旦過多攝入,還會(huì)影響到腎小球的正常功能,很容易誘發(fā)腎臟并發(fā)癥的出現(xiàn)。不管是魚肉、瘦肉或者是蛋類還是蔬菜,糖尿病患者最好是以清蒸、清炒、涼拌的烹飪方式為主。
四、一日三餐增加蔬菜
患者的每一餐都應(yīng)該加入大量的蔬菜,不管是綠葉蔬菜、十字花開蔬菜,還是黃色蔬菜,都應(yīng)適當(dāng)攝入。
這些蔬菜當(dāng)中含有大量的維生素、葉酸,以及各類礦物元素,可以提高患者的代謝功能,促使體內(nèi)的糖分和脂類代謝。而且在很多蔬菜當(dāng)中所含有的一些成分,可以起到輔助降糖的效果。
五、合理控制進(jìn)餐量
糖尿病患者的每一餐都不可以暴飲暴食,嚴(yán)格控制好每一餐的總進(jìn)食量,避免進(jìn)入體內(nèi)的熱量超標(biāo)。
早餐、午餐保持7分飽左右即可,晚餐保持6分飽左右即可。兩餐之間如果感覺到饑餓,可以少量吃一些黃瓜、西紅柿或者是煮玉米。
一旦患上糖尿病,除了接受科學(xué)規(guī)范治療之外,必須做好飲食調(diào)理,才能夠起到穩(wěn)定血糖的作用。除了以上5點(diǎn)之外,患者在進(jìn)食的時(shí)候,一定要養(yǎng)成先吃蔬菜后吃主食的習(xí)慣。可以有效降低腸道對(duì)于一些淀粉的吸收,達(dá)到避免餐后血糖升高的作用。
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