身體出現(xiàn)哪些跡象，提醒你吃鹽太多了！

原標(biāo)題：身體出現(xiàn)哪些跡象，提醒你吃鹽太多了！

你也許會經(jīng)常從 長輩口中聽到這句話

“我吃的鹽比你吃的飯還多！”

但是，鹽吃多了對身體真的不好！

為啥要限鹽？

鹽的化學(xué)成分是氯化鈉，是因?yàn)殁c如果攝入過多對肌體有很大的危害，比如血壓高、水腫、心臟問題、血管問題等，又因?yàn)槭雏}是我們一天當(dāng)中攝入鈉的大戶，所以我們才對鹽有限定。而味精、醬油、醬豆腐等也都含鈉，也應(yīng)該刨除。所以大家注意，清淡的飲食并不僅僅是指少鹽，而且這些調(diào)味品也要少。

5個(gè)跡象提醒你鹽吃多了

1.嘴干

在食用了含有大量鈉的食物之后，身體會感覺鹽和水的含量失衡了。

為了恢復(fù)平衡，你需要多喝水。因此，大腦會發(fā)出口渴的信號，促使你狂飲。

2.反應(yīng)變慢

如果長期吃太多的鹽，可能會導(dǎo)致人脫水。

人一旦脫水，就不能清晰地思考問題，常有反應(yīng)變慢的表現(xiàn)。

3.手指變粗

如果你突然發(fā)現(xiàn)，在體重沒有任何增長的情況下，手指卻戴不進(jìn)去原本合適尺寸的戒指了，那么這很有可能是水潴留造成的。

長期攝入過多的鹽，就可能會導(dǎo)致這樣的情況。

4.頭痛

發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明：與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天食用3500毫克鈉的成年人患頭痛的風(fēng)險(xiǎn)高出了近1/3。

5.總想排尿

喝了太多的水并不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會產(chǎn)生相同的效果。

當(dāng)人體攝入了過多鹽的時(shí)候，人體的腎臟器官就會加班加點(diǎn)地工作，才能把體內(nèi)多余的鹽排出體外，就會導(dǎo)致小便增多。

六個(gè)控鹽妙招

鹽超標(biāo)除了會導(dǎo)致高血壓外，還是導(dǎo)致胃癌、肥胖、心衰、骨質(zhì)疏松等疾病的元兇。

因此，控鹽勢在必行！

• 烹調(diào)時(shí)多用醋、檸檬汁等酸味調(diào)味汁，可替代一部分鹽和醬油的使用，同時(shí)也可以改善食物口感，令食物味道鮮美。
• 多采用蒸、烤、煮等烹調(diào)方式，少放鹽。對于放了鹽的湯菜，避免喝菜湯。
• 多吃有味道的菜，如洋蔥、番茄、青椒、胡蘿卜等食物，用食物本身的味道來提升菜的口感。
• 做涼拌菜的時(shí)候，最后放鹽，少撒上一點(diǎn)兒鹽再放些醋，味道就很好。
• 用醬油等調(diào)味品時(shí)，用點(diǎn)、蘸的方式，而不是一次性將醬油都倒進(jìn)菜里面。
• 不需要在所有的菜里都放鹽，最后一道湯可以不放鹽。因?yàn)槿丝谇焕锏南涛妒强梢岳鄯e的，人們在吃其他菜的時(shí)候，在口腔里已經(jīng)留下了鹽分，所以最后喝湯的時(shí)候，即使不放鹽，味道也很好。

資料參考：養(yǎng)生中國