男人常吃哪些食物可以防胃癌

　　腸胃疾病非常可怕，而出現胃癌的主要原因除了不良的飲食習慣之外，還有人們日常生活中吃的食物有關。那么人們常吃哪些食物可以防胃癌呢?

常吃哪些食物可以防胃癌

　　大蒜

　　由于大蒜既可調味，又能防病健身，因此被譽為“天然抗生素”。大蒜對胃癌有很好的預防作用。中國中醫科學院養生學專家楊力教授認為，平時多吃些獨頭蒜，可以很好地起到預防癌癥，尤其是消化道腫瘤的作用。

　　不過，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質———蒜氨酸，因此，美國國家癌癥中心研究人員建議，切大蒜后別急著丟下鍋，先把壓碎的大蒜放置15分鐘后再煮，才能最大限度發揮大蒜的抗癌功效。

　　洋蔥

　　吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。