大量吃豆腐的危害很多

　　豆腐味道鮮美，但是也不能夠多吃。因為過多的食用豆腐對身體健康也是有害的。那么吃太多的豆腐對身體有哪些傷害呢?下面就來看一看大量吃豆腐的危害。

大量吃豆腐的危害很多

　　第一，促使動脈硬化。

　　豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，導致動脈硬化形成。

　　第二，促使痛風發(fā)作。

　　豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發(fā)作。

　　第三，導致碘缺乏。

　　制作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

　　第四，增加腎臟負擔。

　　在正常情況下，人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利于身體健康。

　　第五，對精子有害。

　　有研究認為在大豆中一種植物化學物質(zhì)可能對精子有害。據(jù)路透社報道，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學物質(zhì)可能對精子有害，影響男性的生育能力。同時這些化學物質(zhì)是否會影響成熟的精子。

　　第六,試圖受孕女性慎吃豆制品。

　　如果女性食用大豆和其他富含染料木素的食物，對男性生育能力的影響可能更大，因為這種化學物質(zhì)很可能在精子進入女性體內(nèi)使女性受孕時對精子產(chǎn)生影響。

　　以上就是大量吃豆腐的危害。人們吃什么東西都不能夠過量，吃太多會讓人的身體受不了，進而出現(xiàn)一些疾病。因此人們不管是吃豆腐還是其他食物都不能夠吃太多。

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