少吃八種不能吃太多的食物

　　各種不同的食物能夠為人們提供足夠的營養，因此人們常常會吃很多的食物來補充營養。但是要記住有的食物不能夠多吃，吃太多反而會傷害身體健康。下面我們就介紹不能吃太多的食物。

少吃八種不能吃太多的食物

　　(1)皮蛋：

　　一般制造商在制作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。

　　(2)臭豆腐：

　　臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮。

　　(3)味精：

　　每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。

　　(4)菠菜：

　　菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏，以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

　　(5)豬肝：

　　一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝膽固醇過高，會導致動脈硬化。豬肝好吃但不能這樣隨便吃。

　　(6)烤肉：

　　烤肉時所產生的苯并芘是公認的強致癌物，它會在人體內長期積聚，對人的腸胃、肝臟造成損傷，容易導致胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性來說，常吃烤肉還容易患乳腺癌。

　　不過，如果你實在難以戒口，不妨把新鮮的檸檬汁灑在烤肉上，就能解除部分致癌物質的毒性。由于烤肉在熏烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。

　　(7)腌菜：

　　腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。

　　(8)油條：

　　油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。

　　以上就是人們不能吃太多的食物。因為這些食物之中含有一些有毒物質，如果吃得太多，有毒物質在體內堆積，就會傷害到人們的身體健康。

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