雞蛋和糖搭配會影響營養吸收

　　不少職業男性由于早上趕著上班，所以對飲食并沒有什么講究.通常最簡單的方式就是雞蛋配豆漿進行食用，覺得簡單又有營養.其實，在保健常識里，這種食用方法是錯誤的，非但沒有起到營養的作用，雞蛋和豆漿一起食用，反而會流失營養.看看食用雞蛋的禁忌有哪些吧.

　　食用雞蛋的禁忌：吃完雞蛋后不要立即吃糖

　　雞蛋不能夠與糖一起食用，因為雞蛋中的營養物質，氨基酸與糖會形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。

　　食用雞蛋的禁忌：吃完雞蛋后不要立即飲茶

　　雖然有茶葉蛋，但是吃完雞蛋后卻不能夠喝茶。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

　　食用雞蛋的禁忌：吃完雞蛋后不要立即喝豆漿

　　吃完雞蛋之后，也不能夠喝豆漿，這是因為豆漿有很強滋補作用，胰蛋白酶與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

　　不只是職業繁忙的男性要注意食用雞蛋的禁忌，一些經常吃雞蛋來進行調養的老年人也要特別注意.雖然說吃雞蛋能夠增強抵抗力，增加免疫力，對身體有好處.可是也要避開那些禁忌，才能夠讓雞蛋起到滋補的效果.

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