四種不同男人需要的蛋白質菜單
很多食物里都含有豐富的蛋白質,比如說肉、魚、雞蛋、大豆等等,不同的男人需要補充的蛋白質是不同的。我們先把男人分分類,然后把最適合他們的蛋白質相對應列出來。
(1)用腦過度的男人
最適合的蛋白質:魚、去皮的雞肉等
原因:蛋白質是維持大腦智力活動的物質基礎。動物蛋白與植物蛋白食物比例最好為1:1,在動物蛋白食物中,魚與肉也應保持1:1的比例。優質蛋白最好占每日蛋白質問題的1/3以上。魚肉、去皮的雞肉都是優質蛋白的良好來源。
何時吃:早餐吃,為大腦補充能量。
(2)工作壓力大的男人
最適合的蛋白質:土豆、紅薯
原因:土豆、紅薯富含酪氨酸,是制造緩解情緒、減輕壓力的激素的重要成分,有助消除焦慮、憂郁、頭痛。
何時吃:晚餐吃。
有脂肪肝傾向的男人
最適合的蛋白質:魚、谷物
原因:這些食物富含蛋氨酸。蛋氨酸可以幫助身體分解脂肪,能預防脂肪肝,并將有害物質如鐵、鉛等重金屬除去,有利于肝臟解毒功能。身體一旦缺少蛋按酸,鐵元素就會在肝臟堆積,甚至導致肝壞死。
(3)電腦族男人
最適合的蛋白質:海產品
原因:經常使用電腦的人會損傷視力,海產品中的牛磺酸有助于改善視力,特別是牡蠣、蛤蜊中牛磺酸可高達400毫克/100克以上。
何時吃:晚餐吃
(4)脫發男人
最適合的蛋白質:芝麻、核桃、大豆、葵花籽、花生
原因:頭發的萬分中97%是蛋白質。上面這幾種食物中所含有頭發生長所必需的氨基酸,對防治脫發有積極的作用。
何時吃:隨時可以吃。
安排飲食須注意的問題 蛋白質也并非越多越好,因為超過需要量太多的蛋白質需要被排泄掉,會加重腎臟負擔。
腎臟,這個在男性體內極富魅力和潛力的器官,是人體內蛋白質排出的惟一途徑,過多蛋白質會使腎臟超負荷運轉,造成代謝產物排出受阻、腎功能損傷、加速腎臟生理功能老化。
但在今天,每日的蛋白 質攝入量超過需求的人還是為數不多的,只要遵循我們提供的標準,諸位男士盡可以滿意地摸摸自己腰部左右兩側,放心大膽地大吃大喝。