健康保養要“挑食”

　　柿子預防心臟病

　　據測定， 柿子含有大量纖維素、礦物質和石碳酸(一種抗氧化劑)，這些都是阻止的要素。柿子的纖維含量比蘋果多1倍；石碳酸和鉀、鎂、鈣、鐵、錳等元素的含量均比蘋果高許多；只有銅、鋅含量略低于蘋果。因此，中人適度多吃點柿子，于心臟大有裨益。

　　生吃番茄抗血栓

　　番茄抗血栓的作用顯著，對于預防腦梗死和等有很高的價值。為了最大限度地發揮番茄的這一作用，當以生吃最佳。每天晨起正值體內水分不足之際，較易凝結，這時正是生吃番茄的最佳時機。

　　常喝骨湯延緩衰老

　　隨著年齡的增長，人體骨髓制造血細胞的功能逐漸衰退，此時人們就需要從中攝取類粘朊，來增強骨髓制造血細胞的能力。而蘊藏有類粘朊的食物首推動物的骨頭。只要持之以恒，常喝骨湯可延緩人的衰老速度。

　　喝葡萄酒防治

　　美國舊一家的人員稱，葡萄酒的殺菌能力相當強，可殺死引起胃病的幽門螺旋桿菌。對此的解釋是：葡萄酒在釀制過程中產生了一種被稱為多酚的物質，正是這種物質起到了殺菌的作用。

　　黑木耳防治

　　尿道結石癥患者，若能堅持每天吃黑木耳，疼痛感可很快消失，10-14天后結石會變小甚至排出，這是的臨床新發現。其中的奧妙在于黑木耳中的發酵素與植物堿，可刺激腺體分泌，濕潤管道，促進石頭排出。

　　草莓醫治

　　土耳其的醫學專家認為，最好用大自然的東西來醫治失眠癥，而不是依賴藥物。草莓就有醫治失眠的神奇功效，這種功效主要得益于其所含豐富的鉀、鎂兩種元素，鉀有鎮靜功能，鎂能安撫機體，兩者結合就可達到安眠之功效。 南瓜子防治前列腺病。

　　前列腺肥大是50歲以上男性的一大苦惱。經常食用南瓜子可使前列腺肥大第二期恢復到初期，并且明顯改善第三期病情。因為南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹，同時還有預防的作用。