胖人減肥飲食最重要

    “這些威脅包括心臟病、中風、高血壓、抑郁癥、骨折疼痛 、以及一系列與炎癥相關的疾病，比如狼瘡、風濕性關節炎。”森瑪女士指出魚類可以保護人類抗擊老年癡呆癥。當今很多食物，包括胡桃、亞麻子油以及一些醬汁的品牌，聲稱omega-3脂肪酸的益處。

　　而在omega-3脂肪酸里面，只有DHA，EPA能被人體直接吸收。90年代時一度風行低脂餅干，一時間讓人人都忘記了卡路里的存在。森瑪女士說，“食物可以被標榜‘不含膽固醇’”，“但它仍然帶有不好的脂肪或者超高的卡路里。你必須看清整個食物的標簽才能安心。”

　　紐約大學營養專家塔雷·米勒教授同意這一觀點。“你必須讀完整個標簽，看完所有標注、分量多少，才能夠最后確定這一食物有多健康 。”營養專家推薦以下6種超級食物給愛美、愛健康的你。


　　酸酸甜甜——莓類(藍莓，草莓，曼越橘)

　　美麗建議：每星期3到4次

　　健康加分：

　　與酒的作用相類似，這些水果所含的花青素可以保護你的身體抗癌，同時有效修復細胞。克斯教授說到，研究 表明花青素可以降低以下癌癥的風險：乳腺癌，胃腸癌。

　　莓子類食物提供強大的抗氧化保護，不但保護心臟，同時也抗擊皮膚 年齡老化，由內而外。克斯教授告訴記者，曼越橘可以幫助女性 降低尿道感染的危機。莓類所含的營養素以及葉黃素可以幫助保護視力。

　　Tips:

　　莓類食物富含維他命C以及葉酸，這些都是女性懷孕期 所必須的元素。

　　白白滑滑——低脂酸奶

　　美麗建議：一星期3到5次

　　健康加分：

　　作為一種健康食物，酸奶的健康功效由來已久。專家稱研究將在更多更新的領域發掘酸奶的益處。不只是酸奶，森瑪女士告訴記者說，任何發酵的乳制品，包括酸乳酒，都含有健康“前生命期”——乳酸菌能夠多方面保護你。

　　研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的風險。森瑪女士指出，“很多有力的證據報道表明它有助對抗前列腺癌，而更多細致的調查表明，它對女性的健康益處同樣巨大。“研究表明番茄紅素有效抗擊乳腺癌。”專家稱，番茄紅素同時是強有力的抗氧化劑，有助女性抵抗心臟病。最新研究表明，番茄紅素同時可以抵抗太陽光的紫外線傷害，讓你看起來更年輕。