中大附小中毒事件追蹤:是課間餐被細菌污染

    新華網廣州10月14日電(記者吳俊)中山大學附屬小學11日發生食物中毒事件，據廣州市衛生局的統計數據，目前到醫院就診的中毒師生已達237名，14日仍有10名學生留在醫院觀察治療。據調查，此次中毒事件與向該校配送課間餐的廣州泓毅食品有限公司衛生不合格有關。

    10月11日上午9時15分，中山大學附屬小學1486名在校師生進食廣州泓毅食品有限公司配送的課間餐(紅豆糕和豆漿)后，從當天上午11時45分開始陸續有師生出現發熱、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。目前，經廣東省、市、區疾病預防控制中心實驗檢測，從提取的7起樣品當中檢出金黃色葡萄球菌陽性，其中3起檢出“腸毒素”。疾控中心專家根據調查結果判斷，該事件為一起由于課間餐受金黃色葡萄球菌污染引起的細菌性食物中毒事件。

    事發后，廣州市和海珠區衛生監督所聯合展開現場衛生學調查，對供餐公司廣州泓毅食品有限公司的食品加工場、可疑食品制作工藝、食品制作從業人員健康情況和中山大學附屬小學配餐間現場等進行調查取證，發現廣州泓毅食品有限公司雖有衛生許可證，但是衛生條件不合格。據調查，該公司食品制作現場存在冷柜生熟食品混放的問題，且使用人工合成色素制作糕點。而該公司15名從業人員當中，有7人沒有健康證，另有1人健康證已過期。

    廣州市和海珠區衛生監督部門已于11日晚對廣州市泓毅食品有限公司的烘爐、蒸爐等設施和工具就地封存，并責令該公司暫停生產經營活動，要求該公司從業人員在健康檢查結果出來之前，不得從事食品生產經營活動。

    廣州市政府14日召開了由食品藥品監管、工商、衛生、教育等多部門參加的學校食品衛生安全工作專題會議，要求從該事件中吸取教訓，加強學校食品衛生安全管理工作。

    據廣州市衛生局的統計數據，目前累計到醫院就診的中毒師生有237名，14日未發現新增病例。經醫院治療，其中227名師生已治愈離院，14日仍在醫院觀察治療的學生有10人，情況穩定，無重癥病人。