您的位置首頁  男性飲食健康

    小河蝦比大蝦更有營養

    • 來源:互聯網
    • |
    • 2014-11-28
    • |
    • 0 條評論
    • |
    • |
    • T小字 T大字

      蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細,水分多,所以口感細嫩,容易消化吸收,尤其適合老人和兒童食用。 但蝦的品種繁多,常吃的海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;河蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等。不同的蝦怎么吃,營養才最好呢?

      

     

      海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量,如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高,且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種,如對蝦。但蝦并不是越大越好。因為野生對蝦,長成可在市面上出售的大小,可能需要幾年的時間,會增加受污染的幾率。人工養殖的海蝦,生長速度雖快,但其營養和口感都會大打折扣。

      海蝦中,數大龍蝦最名貴。其實在營養上,龍蝦與其他的蝦并無太大差異;只是產自澳洲的龍蝦,受到的污染少。

      鮮活海蝦吃法很多,除了白灼最能保住營養外,想換換口味,還可以做道“蒜茸開邊蝦”:先去蝦頭和殼,留蝦尾,擺入盤中。將蒜茸、青紅椒粒、鹽、味精、香油攪勻,逐一抹在蝦身上,然后端盤上籠蒸5分鐘取出,淋上熱油,撒上香菜即成。

      小河蝦帶皮吃最補鈣。河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補鈣效果很好。雖說河蝦個頭較小,但蛋白質含量毫不遜色于海蝦,鈣質含量還更高。因為鈣含量最高的部分是蝦皮,小河蝦帶皮吃是補鈣的佳品。這里給您推薦一道美味營養的“河蝦小炒”:將蝦洗凈,待油鍋熱后放入煸炒變色。加蔥姜蒜末煸出香味,烹入料酒,加蒜苗后調入鹽、胡椒粉、味精、香油即可。

      蝦美味營養但需注意安全衛生。首先,海鮮類不易保存,放冰箱冷藏最多1天。顏色發紅、殼肉變軟的蝦不新鮮,盡量不吃。其次,別生吃蝦。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲,即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲卵,因此宜熟透后食用。最后,患有過敏性疾病患者應忌吃蝦。

    免責聲明:本站所有信息均搜集自互聯網,并不代表本站觀點,本站不對其真實合法性負責。如有信息侵犯了您的權益,請告知,本站將立刻處理。聯系QQ:1640731186
    友薦云推薦
    主站蜘蛛池模板: 国产精品videossex另类| 日本高清va不卡视频在线观看| 又大又湿又紧又爽a视频| 黄色福利在线观看| 真实的国产乱xxxx| 欧美黑人巨大3dvideo| 欧美精品一区视频| 开心久久婷婷综合中文字幕| 久久综合九色综合网站| 欧美性猛交xxxx免费看| 亚洲视频在线观看网址| 精品久久久无码中文字幕天天| 国产jizz在线观看| 黄色网址免费大全| 国产男人的天堂| 宅男噜噜噜66| 国产素人在线观看| 99久久免费只有精品国产| 好猛好紧好硬使劲好大男男| 中文字字幕在线高清免费电影| 日本一区二区三区高清在线观看| 久久精品无码午夜福利理论片 | 日韩欧美在线看| 亚洲免费视频网址| 欧美日韩中文在线视频| 亚洲第九十七页| 热99精品只有里视频最新| 免费v片视频在线观看视频| 精品久久中文字幕| 全彩口工彩漫画无遮漫画| 精品视频一区二区| 可以免费观看的毛片| 美女扒开尿口让男人操| 四虎影院成人在线观看 | 中文字幕热久久久久久久| 日本三级在线观看免费| 久久亚洲精品无码| 日本三级网站在线观看| 久久久久国产精品免费网站| 日本口工全彩无遮拦漫画大| 久久亚洲精品国产亚洲老地址|