酸菜燉粉條的做法是怎樣的

　　其實很多男人都是愛美食的，在眾多的美食中，酸菜燉粉條也是很受歡迎的，一般我們都是在飯店里面才吃的，你可以想一下，如果你自己學會了，那么在日常的飲食中，不是想什么時候吃，就可以什么時候吃了嗎?所以今天就來告訴大家酸菜燉粉條的做法，其實是很簡單的，學會了就可以輕松的享受美味了。

　　有的人就喜歡吃這個口味—酸菜燉粉條，那么酸菜燉粉條的做法是怎樣的呢?詳細步驟：

　　1、將五花肉放到涼水中加上一些料，有八角，桂皮香葉和少許鹽，然后煮，一直到能插進筷子，撈出晾涼切片，這就是酸菜燉粉條的做法的第一步。

　　2、對于酸菜燉粉條的做法第二步就是將粉條煮熟，然后撈出來，過涼水備用。

　　3、接下來就是將酸菜攥干水份備用(我買的都是切好的絲，成棵的話要切絲)。

　　4、下面就是第四步，對于酸菜燉粉條的做法，這就要下功夫了，需要在鍋內爆香蔥姜，下酸菜翻炒1分鐘。

　　5、第四步之后，則就是豬大骨燉酸菜，也就是要加入骨頭湯，倒入花肉片和粉條，調入少許鹽，雞精，大火燒開，中小火慢慢燉至湯汁濃稠即可。

　　通過上面方法的介紹，是不是感覺酸菜燉粉條的做法是很簡單的，其實并不是很難。一頓酸菜燉粉條，在加上一碗米飯，對于一些人來說可以是美味佳肴的，吃的會津津有味的，所以如果你喜歡吃酸菜燉粉條，那么就學學酸菜燉粉條的做法吧!這樣就可以想什么時候吃，就什么時候吃了。