紅糖的功效與作用有哪些

　　再粗心的男人，也知道在女人的生理期時為她沏上一杯紅糖水。因為，沒吃過豬肉，都見過豬跑。對于紅糖的這個功效與作用，聽也聽出繭子了。那么，除此之外，紅糖的功效與作用還有什么呢?今天，我們就在男性飲食中說說這個話題。

　　紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。這是紅糖的功效與作用之一。

　　紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。

　　這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所制成。

　　紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適于產婦、兒童及貧血者食用。這個紅糖的功效與作用，眾所周知。

　　接下來，我要說的這個紅糖的功效與作用，就鮮有人知了。紅糖在日本之所以會紅透半邊天，除了養生功效外，更因為紅糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，并通過淋巴組織排出體外。

　　除此之外，也蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能使皮下細胞在排除黑色素后迅速生長，更徹底達到預防黑色素生成、持續美白的效果。這些美容與養生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。你說，這個紅糖的功效與作用，是不是不錯?

　　現在，你知道紅糖的功效與作用了吧?其實，糖類食品都是比較神奇的。比如用白糖洗臉可以去除暗瘡印，用麥芽糖沖牛奶可以治高血壓。只要是你是一個有心人，你會發現身邊的東西都有很多功效。所以，不要再將紅糖的功效與作用只歸結為女人經期的幫手了!