生吃雞蛋對我們有哪些壞處呢

　　我們知道雞蛋里面含有很多的蛋白質，對我們的身體很有好處。我們現在最關注的問題就是健康問題，尤其是男性健康問題，因為男人在一個家庭里的責任重大。那么，我們知道男性飲食健康了，男人的身體才能夠健康。很多的人都會把雞蛋作為男人的營養品，那么生吃雞蛋好嗎?生吃雞蛋有沒有營養。

　　在現實生活中我們的誤區很多，吃雞蛋的誤區也有很多。有人認為雞蛋生吃比熟吃補身體。雖然雞蛋營養，但是生吃雞蛋不是好方法，不僅不利于對雞蛋營養物質的吸收，反而會使人“中毒”，所以雞蛋一定要煮熟了吃。注意：茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。

　　很多人把雞蛋弄成半成熟人后吃，感覺味道好而且還有營養。有人認為雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上，吃生雞蛋或者半熟雞蛋，這種吃法非但無益竟然有害。生吃雞蛋為什么不好呢?

　　上訴我們知道生吃雞蛋不好，因為生雞蛋能夠妨礙我們人體對生物素的吸收。生雞蛋清中附有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的汲取。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又可以破壞抗生物素，所以雞蛋不適合生吃。

　　我們知道雞的體內有很多傷害我們的細菌，這種細菌不通過高溫是死不掉的。雞蛋由雞的卵巢及其泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易導致寄生蟲病、腸道病或食物中毒。

　　吃過生雞蛋的人都有體會，生雞蛋有種很難聞的腥味。生雞蛋這一股腥味，能抑制中樞神經，使人食欲減退，有的時候還能使人嘔吐。

　　雞蛋誰讓能夠讓男人的飲食健康，但是生吃雞蛋不光沒有營養，對我們的身體還是有壞處的。我以我們在飲食上一定要注意，還有的人喜歡吃半熟的煮雞蛋這樣也是有細菌的，對我們的身體也是有壞處的。茶葉蛋也是不能夠吃的。那么怎么樣吃雞蛋才有營養呢?我們最好是吃煮熟的雞蛋，熟了馬上吃，我們不能吃隔夜煮過的雞蛋。

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