男性飲食那些不為人知的秘密
男人們在性格方面，給人的第一個印象就是脾氣比較暴躁，即使是溫文爾雅的男性朋友，在遇到一些緊急事情的時候也會出現暴躁的性格。研究表明男士朋友的這暴躁的性格，跟平時的飲食習慣也很大的關系。下面我們看一下，男人與飲食的關系，什么的飲食習慣使得我們脾氣變得暴躁起來的呢?清淡飲食對于男人的好處有哪些?
油膩飲食使您性格暴躁
男人不管是事業還是生活上有很多應酬，在吃吃喝喝的時候就會攝入很多油膩的東西。研究人員在研究男性飲食剛開始、8周后、24周后及一年后分別對參試者的抑郁、焦慮、憤怒及疲勞等情緒變化進行全過程跟蹤記錄。結果發現，雖然參試者攝入熱量一樣，但情緒差別卻很大。吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀。研究者同時發現，少吃油膩的食物，保持碳水化合物的入，有利于減輕體重，減肥(減肥食品)效果也更持久。推薦閱讀：男人怎樣更健康地吃肉質食物
堿性食物是男士出現頭屑的元兇
頭皮屑也是困擾很多男性朋友的難題，雖然說頭皮出現皮屑，這是皮膚新陳代謝、自我更新的一種生理現象，一般情況下不易被察覺。皮膚的表皮由生長到死亡，需要20—30天更換一次。科學家發現頭屑過多與機體疲勞有關。疲勞的原因是新陳代謝過程中一些酸性成分滯留體內，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的PH值發生變化，造成機體疲勞。同時，也使頭部皮膚營養受到影響。而多攝入堿性食物，可使堿性成分中和體內過多的酸性物質，使酸堿達到平衡。這不但有利于頭部皮膚的營養，而且減少頭皮的脫落。生理堿性食物有水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、蜂蜜(蜂蜜食品)等，應注意多吃。
攝入維生素也是必須的
維生素的攝入，對于男性的性生活也是很有幫助的， 維生素A的主要功能是促進蛋白質的合成。維生素A缺乏時可以影響睪丸組織產生精母細胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降，精囊變小，前列腺角質化。卵巢缺乏維生素A，則影響雌激素的正常分泌。維生素C的作用是降低精子的凝集力，有利于精液液化。精子性細胞中遺傳基因DNA通過維生素C的抗氧化功能得到保護，如果遺傳基因被破壞，可導致精子受精能力減弱以致不育。維生素E有調節性腺和延長精子壽命的作用。維生素E能改善血液循環，可以提高毛細血管尤其是生殖器部位毛細血管的運動性，可提高性欲、增加精子的生成。維生素B12的生理活性在很大程度上取決于鈷。鈷能夠減少組織的耗氧量，從而提高對缺氧的耐受性，促進機體組織在缺氧環境中的活力，長期堅持素食者會因缺乏維生素B12，精液中精子的濃度比其他人明顯低，精液產生量也較其他人少，影響正常的性功能。
多吃富含維生素B2、B6的食物：維生素B2有治療脂溢性皮炎的作用;維生素B6對蛋白質(蛋白質食品)和脂類的正常代謝具有重要作用。富含維生素B2的食物有動物肝、腎、心、蛋黃、奶類和蔬菜等。富含維生素B6的食物除上述外，還有麥胚、酵母、谷類(谷類食品)等。
男人與飲食的關系密不可分，清淡的飲食不管是對于男性的性格方面，還是身體健康方面都很有幫助，平時多吃一些蔬菜水果，多參加一些戶外的運動，會使自己變成一個健康的積極向上的風度男人。
