牛奶要怎么樣喝才算健康

 　　牛奶對于我們來說，是非常普通的營養滋補品，男女老少，不管體質強弱，都可以選擇牛奶進補養生。可以將牛奶制作成很多口味的飲品，如酸奶、奶酪，還可以制成很多美味的食品，如牛奶糕點、牛奶巧克力，深受廣大食客喜歡，特別是很多小朋友喜歡。處于工作、學習等忙綠的男人來說，經常飲用牛奶，對于提升自己的健康大有裨益。但是，您是否知道，喝牛奶要講究方式方法，男人怎樣更健康地喝牛奶呢?

　　牛奶不宜高溫過久煮。牛奶對熱敏感性，到60度左右時，其中的蛋白質會出現脫水，成為凝膠態沉淀;加熱到100℃左右，其中的乳糖會焦化，并逐漸產生乳酸、少量甲醛。而且過高溫度加熱，牛奶中維生素也會損失很多。

　　牛奶不宜與糖同煮。牛奶中的物質與糖在高溫下會發生化學反應，生成危害人體的有毒物質，特別是對兒童的身體健康危害更大。正確的方式應該是煮牛奶稍涼后，再加糖。牛奶也不宜與巧克力同煮。

　　不宜空腹喝牛奶。胃腸在空腹時蠕動較快，牛奶不能在消化道在充分吸收利用。應該在和牛奶的時候，同時加食其他淀粉類食品，使牛奶中的營養物質在淀粉作用下被充分吸收利用。

　　牛奶不宜與酸性飲料混喝。酸性飲料會使牛奶中的蛋白質凝結成塊，影響消化、吸收，甚至出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。

　　另外，開啟的牛奶最好一次性喝完，不要放在冰箱中過久，容易造成牛奶酸敗變質，也會使其中的營養成分大量損失。

　　看了以上介紹的喝牛奶應該注意的問題，不少在日常生活中經常飲用牛奶的男士朋友們一定有所感悟，沒有想到和牛奶有這些講究的。的確，喝牛奶是很普遍的事情，但是，并不是隨便怎么喝都適宜于人體健康的。必須掌握科學的男性飲食方法，才能夠使喝牛奶喝出健康。喝出風采。