男性謹記不要嘗試生吃雞蛋

　　雞蛋是人們生活中經常吃的一種食物。因為其具有非常高的營養價值。有的人非常喜歡吃生雞蛋認為這樣才能夠保證營養的吸收，但是實際上這樣對身體是非常不好的。下面及介紹一下吃生雞蛋的危害。

男性謹記不要嘗試生吃雞蛋

　　生雞蛋難消化，易浪費

　　人體可以吸收雞蛋中的蛋白質，但是這主要靠胃蛋白酶和小腸里的胰蛋白酶，而在生雞蛋的蛋清里的抗胰蛋白酶的物質，會影響人體吸收蛋白質。因此人們吃雞蛋一般都是煮熟了之后在吃的。

　　維生素B的吸收受阻

　　在生雞蛋中的卵白素會阻礙維生素B的吸收，影響維生素發揮功效。如果長期生吃雞蛋，就會導致抗生蛋白在體內的堆積，會妨礙人體對生物素的吸收，而生物素是人體需要的多種維生素之一.人體缺乏生物素，就會食欲不振，精神怠倦，皮膚發炎，脫屑脫毛，體重減輕，影響人的身體健康。

　　生雞蛋中有細菌

　　根據科學研究表明，在生雞蛋中大約有10%的會有沙門氏菌、霉菌或寄生蟲卵等物質。如果人們常吃生雞蛋，就會非常容易得病。因為細菌可以從母雞卵巢直接進入雞蛋，也可以在下蛋時由肛門里的細菌污染到蛋殼上，再經蛋殼上的氣孔進入雞蛋。這些細菌都怕高溫，煮沸8min～10min，雞蛋內外的細菌就會被殺滅。

　　生雞蛋易患傳染性病

　　這是因為在生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋，生吃后可出現干嘔、腹痛、腹瀉、渾身無力等癥狀。

　　以上就是吃生雞蛋的危害。雖然很多的食物都是具有很高的營養價值的，但是不科學的吃法會導致疾病等情況的發生。因此注意男性飲食健康，任何食物的正確食用方法很重要。

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