雞蛋有哪些飲食誤區(qū)

　　男人的餐桌是幾乎離不開(kāi)雞蛋,而且保健常識(shí)也建議男人在早餐中至少要攝入一個(gè)整雞蛋,這樣也能為男人補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是男性飲食中需要的量最大最多的,所以除了蛋白粉這類的保健品以外,吃雞蛋補(bǔ)充蛋白蛋也是相當(dāng)不錯(cuò)的辦法,但是雞蛋的禁忌男人你知道嗎?

　　雞蛋的禁忌-雞蛋與白糖同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

　　雞蛋的禁忌-雞蛋與豆?jié){同食

　　早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，有很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　雞蛋的禁忌-雞蛋與兔肉同吃

　　雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì)刺激腸胃道，引起腹瀉。

　　其實(shí)雞蛋與白糖的食法,男人無(wú)非是想要有甜頭可嘗,如果男人能夠把白糖換成紅糖的話,那么就不存在犯了雞蛋的禁忌中對(duì)健康有影響的錯(cuò)誤,而且紅糖本身還能補(bǔ)血益氣的功效,女人吃了好,男人吃了不錯(cuò),加之雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)蛋白,那是一般保健品也無(wú)法代替得了的.

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