喝牛奶也要注意飲食搭配

　　牛奶是人們生活中特別普遍的飲品，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，口味也很爽滑，很多人都喜愛。關(guān)注男性飲食的男人更是每天都要喝上一杯牛奶，可是，牛奶不是亂喝的，下面就介紹一下牛奶搭配的禁忌，男性朋友們要注意一下。

　　牛奶搭配的禁忌1、牛奶+橘汁或檸檬汁

　　那么在牛奶中加點(diǎn)橘汁或者檸檬汁好不好呢?當(dāng)然也是不行的，因?yàn)殚僦�和檸檬汁都屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)后，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　牛奶搭配的禁忌2、牛奶+稀飯、米湯

　　牛奶和稀飯、米湯也不能一起作為早餐，因?yàn)榕Ｄ讨泻�有維生素A，而稀飯和米湯主要是以淀粉為主，其中的脂肪氧化酶會(huì)破壞牛奶中的維生素A。孩子特別是嬰幼兒如果維生素A攝取不足，就會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩、體弱多病，因此二者應(yīng)該分開食用。

　　牛奶搭配的禁忌3、牛奶+藥

　　有人認(rèn)為用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，并且口感也會(huì)更好，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的做法。因?yàn)榕Ｄ棠軌蛎黠@地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度降低。用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。所以，在服藥前后各1、2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。

　　了解了以上幾個(gè)牛奶搭配的禁忌，男人在生活中就要注意一些，畢竟身體是自己的，保護(hù)好自己的胃部健康，也是保健很重要的環(huán)節(jié)，讓牛奶更好地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，才能更好的讓人體吸收。

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