喝粥養胃還是傷胃？

原標題：喝粥養胃還是傷胃？

現在很多年輕人都喜歡喝粥，尤其對于減肥人來說，認為喝粥不僅養胃，還能減肥。一般來說喝粥是養胃的，粥能補益陰液，生發胃津、健脾胃、補虛損，對身體虛弱、消化不良、進食困難者，有很好的調理補養作用。

但是長期喝粥對胃不好，尤其對胃消化功能正常的人來說，不建議長期喝粥。那是因為粥為半流質食物，不易停滯體內，胃酸等消化液如果沒有完全得到食物的中和，就會對空腹的胃黏膜產生不良刺激。而粥的水分又比較多，口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋，使其消化功能減弱，增加了胃的負擔。另外，長期過度喝粥，胃得不到鍛煉而產生惰性，造成胃黏膜屏障功能下降，胃壁易損傷。