您的位置 男性飲食健康
雞肉燉海帶
雞肉燉海帶的做法是很簡單的,首先我們需要準備雞胸肉、海帶、黃豆以及蔥等,然后將雞胸肉進行切塊,然后雞肉進行焯水操作,焯水后的雞肉撈出來之后,在加入海帶黃豆煮開,在加入雞肉進行慢燉半個小時就可以食用了,是非常適合我們補充碘元素的一種湯類,而且海帶雞肉湯比較清淡,適合解渴。
主料
雞脯肉1200克
海帶800克
輔料
蔥段 10克
姜片 10克
調料
八角兩顆
鹽少許
牛肉粉10克
詳細步驟
1、整雞,去頭和屁股取前胸后背,切兩半,用清水洗干凈。
2、冷水下鍋,撇去血沫。
3、焯燙后,將雞肉撈出,水倒掉。
4、湯鍋中倒入清水,水量可以沒過雞肉。大火燒開。
5、準備大料兩顆,蔥切段,姜切片,備用。
6、水燒開,將雞肉放入湯鍋中。
7、再次燒開,放入蔥段姜片和大料。
8、加蓋轉小火慢熬一個小時。
9、海帶。
10、用清水洗干凈海帶。
11、1個小時后,用筷子插一下雞肉,很輕松插進去,就表示可以了。
12、把海帶切幾刀,放入雞湯里。
13、調入鹽和牛肉粉,加蓋中火煮5-8分鐘,即成。
免責聲明:本站所有信息均搜集自互聯網,并不代表本站觀點,本站不對其真實合法性負責。如有信息侵犯了您的權益,請告知,本站將立刻處理。聯系QQ:1640731186
- 標簽:怎么過圣誕節
- 編輯:王麗
- 相關文章