蒙�？偛帽R敏放： 中國乳業真正的“黃金時代”才剛剛開始
本報見習記者 王 君
第二屆中國國際進口博覽會在上海正式拉開帷幕。在這場以“新時代 共享未來”為主題的國家級展會上，蒙牛與海外合作伙伴一起亮相，共赴“進博之約”。
“中國乳業真正的‘黃金時代’才剛剛開始。”11月6日，在接受《證券日報》記者采訪時，蒙�？偛帽R敏放表示，本屆進博會上，蒙牛將進一步推進“全球乳業共同體”的理念，展現中國乳業“新國貨”形象。
打造“全球乳業共同體”
在第一屆進博會上，盧敏放提出了“全球乳業共同體”設想，獲得全球合作伙伴的積極響應，而本屆進博會將成為蒙牛深化“全球乳業共同體”設想的重要節點。
“現在中國乳業跟世界乳業從產業鏈、供應體系已經深度融合了。從產業鏈的角度來講，全球的乳制品貿易量中，中國占比非常高，且在整個貿易領域不斷增加，意味著中國的消費將會改變全球乳業在資源供應鏈上的布局�！北R敏放說，現在大部分中國的養殖企業是從美國或者西班牙、南美進口大豆，然后到中國養牛、產奶。“如果換一個思路，在南美養牛是不是就不用運那么多大豆來中國了？”盧敏放表示，中國本土要確保食物安全，其中很重要的一環是牛奶供應安全。中國本身要加強自我供應，同時增加海外供應，因此，蒙牛在積極構建全球乳業共同體。
據介紹，兩年來，蒙牛一直在積極響應進博會，支持貿易自由化和經濟全球化、主動向世界開放市場，進行“以我為主”的全球乳業資源配置。同時，蒙牛利用達沃斯論壇、國際乳品聯合會年會等高端國際平臺積極倡導、宣傳全球乳業共同體理念，并迅速將這一理念落地。
在今年8月份蒙牛成立20周年慶祝會議上，蒙牛正式啟動了“中國乳業產業園”項目的建設，打造產業融合發展示范基地、“一帶一路”乳產業創新研發交流中心和世界級乳業大數據開發應用示范基地。在助力內蒙古呼和浩特從“中國乳都”向“世界乳都”邁進的同時，為“全球乳業共同體”搭建了一個有形的平臺。今年9月份，盧敏放當選為國際乳品聯合會(IDF)的首位來自中國的董事會成員，標志著中國乳企首次深入地參與到國際乳業治理體系中。
蒙牛構建的“全球乳業共同體”還體現在對外合作上。
11月1日，烏拉圭牧農漁業部部長和烏拉圭駐華大使赴蒙牛集團總部考察，深入落實合作相關事宜。這為蒙牛在南美洲市場實踐“全球乳業共同體”戰略構想奠定了堅實基礎。盧敏放表示，在進博會期間，將繼續以開放合作姿態，與多國貿易領域相關代表進行溝通交流，深化合作，進一步推動“全球乳業共同體”設想深化落地。
國際化進程加速
“以前大家對我們的認知是國內品牌，現在蒙牛有資源性、品牌性的布局，我們也慢慢更趨于國際化�！北R敏放對《證券日報》記者表示，雀巢等跨國公司從品牌和供應鏈來看是全球化的，在全球資源化、全球品牌化布局下，未來更多像蒙牛這樣的中國企業將會參與到進博會這類平臺之中。
《證券日報》記者了解到，蒙牛此前發布公告稱，公司于9月15日與目標公司Bellamy'sAustraliaLimited（以下簡稱“貝拉米”）訂立《計劃實施契據》以收購后者全部股份。資料顯示，貝拉米由一個塔斯馬尼亞家庭于2004年創建，為新生兒、學步期幼兒和幼童提供一系列有機食品和配方奶粉，產品涉及從嬰兒到幼兒所需的30多種有機產品。
對于此次收購，蒙牛方面稱是國際化戰略的重要一步。繼澳大利亞和中國市場后，貝拉米接下來還將發力東南亞等更多國家和地區市場，逐步完成全球布局。本次收購也是蒙牛集團總裁盧敏放“全球乳業共同體”構想的一次重要實踐。
乳業專家宋亮對《證券日報》記者表示，蒙牛可以利用在澳洲收購的burra為貝拉米代工，以工廠為名進行配方注冊，為蒙牛進一步加碼有機奶粉打下基礎。同時，貝拉米與burra可以建立一條完整的全產業鏈體系，為下一步在澳洲資本市場的進一步融資打下基礎。此外，利用貝拉米，蒙�？梢赃M一步打造嬰幼兒全營養食品，同時幫助蒙牛打開澳洲跨境電商。
據接近相關交易的人士指出，收購貝拉米，符合蒙牛關注高端產品，高端品牌的戰略，也是蒙牛國際化戰略落地的又一重大舉措。
“我認為此前貝拉米的潛力并沒有被完全發揮出來�？赡芤驗樨惱讓χ袊M者的理解、市場敏銳度不夠，要知道，貝拉米所在的澳洲塔斯馬尼亞島上有一個標志，那是PM2.5為零的基準標志，是全球PM2.5最低的地方�！北R敏放對《證券日報》記者表示，當地乳業發展環境很好，從奶粉到嬰兒輔食全部是綠色有機，所以蒙牛收購以后第一件事是挖掘它的潛力�！叭绻鋈蝾I先企業，必須要重視研發技術，把嬰兒奶粉做好。荷蘭合作銀行（Rabobank）的全球乳業20強排行榜，排名第一第二的企業同時也是全球嬰幼兒配方奶粉的前兩強，如果嬰幼兒配方奶粉不做好，就不會成為領袖級企業，所以我們一定要把貝拉米做好�！彼硎�，收購后，要把貝拉米發展成做附加值更高的乳制品企業，以達到符合中國整個消費市場未來的需求。同時，要通過產品創新、技術創新來生產出更好的產品滿足消費者需求。
創世界品質新國貨
作為進博會的重頭戲，展區無疑吸引全球的目光。蒙牛聯合戰略股東Arla Foods及合作伙伴雅士利國際，在進博會的食品及農產品展區亮相。
《證券日報》記者了解到，去年，蒙牛旗下的特侖蘇純牛奶、純甄常溫酸牛奶、蒂蘭圣雪冰淇淋、每日鮮語鮮牛奶四種產品為首屆進博會提供營養服務。而今年，蒙牛攜合作伙伴還會繼續推出具有創新品質的產品，通過進博會這一世界級平臺讓全球消費者感受乳品“新國貨”的魅力。
“中國企業肯定要走出去，中國的乳制品對進口的依存度會長期保持較高水平，這跟我們整個資源是有關系的，這樣的開放環境反而有利于像蒙牛這樣的企業走出去�！北R敏放表示，中國是一個高度開放的市場，農產品包括食品、乳品的開放給我們帶來機遇。
開放了，就得面臨競爭，中國乳制品市場同樣是全球競爭最激烈的市場之一，而市場競爭鍛煉了像蒙牛這樣的企業，必須從產品品質、研發、技術等領域跟國際接軌。
“大家可能還認為國外乳制品比我們先進。但事實上，今天整個中國市場無論是常溫、低溫、鮮奶等等都非常成熟了，國外進口產品或者國外的品牌的市場占有率很低。政府沒有設置任何壁壘，完全是市場競爭的結果�！睋R敏放介紹，除了通過電商渠道以外，50%以上的市場全都是本土市場，低溫酸奶亦是如此。這是競爭的結果，本土企業要真正靠實力、靠能力、靠研發技術去競爭市場。
“參加國際乳品聯合會（IDF）與各國企業領導人每一次研討的時候，我們發現中國乳業很多的技術現在都不輸給他們，質量完全不差，先進的加工更不輸給他們。利樂的總裁跟我聊天說，以前利樂總是帶著一大批亞洲、特別是中國的客戶出去歐美看新設備�，F在很多新設備的原型機設備都是在我們蒙牛工廠部署的，所以利樂經常要帶著國外的客戶到蒙牛工廠來看下一代的、最新的機器是什么樣的。”盧敏放表示，蒙牛做酸奶的設備是最先進的，處在非常好的歷史發展階段，恰恰是因為我們的市場，開放的態度，讓我們的乳品企業有更強的競爭優勢。
“從某種程度上說，生產一杯牛奶，與建造一架飛機一樣，需要進行充分的全球協作�！北R敏放表示，近年來，中國的領軍乳品企業正是按照這一思路，積極在全球布局優質乳業資源�！北R敏放說，以蒙牛為例，通過收購和自建，在大洋洲擁有了自己的牧場和生產基地，與北歐、中東歐和南美洲的眾多大型企業開展奶源戰略合作，從美洲購買優質苜蓿，從歐洲引進最先進的加工設備，形成了“Global for China”的成熟產業鏈�！凹蛉闃I之精粹，創造世界品質的乳品新國貨，我認為這恰恰是中國乳業競爭力的體現，是中國乳品企業不斷超越國外前輩的重要原因�！�
中國改革開放40多年來，中國乳業取得了翻天覆地的變化，取得了堪稱“火箭速度”的發展。
“我可以負責任地講，隨著中國經濟持續穩健增長、中等收入群體不斷擴大和中國消費者對高品質生活的追求，中國乳業真正的‘黃金時代’才剛剛開始�！北R敏放表示，未來，中國不但將為全球乳業提供更大的市場與機遇，并引領全球乳業實現更加深入的開放與合作，讓這個行業在保障食品安全、促進持續發展等方面發揮更大作用。“作為中國的領軍乳品企業，蒙牛期待參與其中做出更大貢獻�！�
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- 編輯：王麗
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