第二屆進博會新設食安保障指揮中心 將實現食品原料安全閉環管理

　　中新網上海10月25日電 (記者 許婧)記者從25日召開的上海市市場監管局第二屆進博會倒計時10天市場監管系統沖刺動員大會上獲悉，上海市場監管局已在國家會展中心新設了面積250多平米的食品安全保障指揮中心，同時，第二屆進博會期間將實現食品原料安全閉環管理，以保障“四葉草”內“舌尖上的安全”。

　　本次進博會，上海市市場監管局首次以市場監管的統一身份參與服務保障，同時承擔了市場監管服務保障和食品安全服務保障兩項重要任務。相關負責人透露，上海市場監管局設立了市場監管服務保障工作的組織架構，對事件發生和重大事件的處理都有應急預案，建立巡檢機制，確保每項工作都能落實到人。

　　值得注意的是，這個250多平方米的食品安全保障指揮中心，集遠程實時監控、食品安全快檢、現場辦公等功能一體的辦公場所，這也將作為今后進博會和青浦區市場監管局日常監管的永久性工作場所。

　　上海市市場監管局巡視員、進博會食品安全保障組負責人張準民透露，新開發建設食品安全保障指揮平臺，實現監督保障數據分析匯總、突發事件應急指揮、違法違規行為視頻抓拍預警等9大功能模塊的智能化實時監控系統。同時，首次實現了現場保障人員使用手機APP現場記錄和上傳監督保障記錄。

　　為加強食品原料源頭管控和減少中轉儲運環節，今年取消了總倉統一集中配送。從6月份起，上海市市場監管局積極與上海市商務委協調配合，對供博食品原料供應商進行遴選，供應商總數從去年103家壓減到今年的68家，并遴選引入9家專業物流公司進行統一配送，大大提升食品原料集中配送、統一管理和降低食品安全風險。

　　“針對物流配送方式的改變，會同市商務委、市公安部門及時制定了物流拼車、車輛簽封、原料檢測、運輸線路等有關監管制度，并在進博食品追溯系統中增加市場監管模塊，從而實現了食品原料安全的閉環管理。”張準民說，從10月18日起，供博食品原料已開始配送，12個區市場局派員對54個發貨點開展了監管保障，截至10月24日，共出動執法人員395人次，監管發貨127車次，965箱，開展快檢250批次，閉環監管措施有效運行。

　　此外，上海市場監管局圍繞市場監管服務保障，明確了價格監督檢查、廣告監管、公平競爭執法和打擊傳銷、網絡市場秩序監管、消費者權益保護、產品質量安全監管、特種設備安全監管、強制性產品認證、藥械化安全監管、知識產權監管、參展企業登記注冊、新聞宣傳等12項具體任務，并制定了專項方案和應急方案匯編。

　　針對重中之重的駐場服務保障工作，明確了價格監督檢查、廣告監管、消費者權益保護、特種設備安全監管、強制性產品認證、藥械化安全監管、知識產權保護7個類別的巡檢應急工作，以及企業登記注冊咨詢等14個類別的咨詢服務，并分類分級明確要求。11月5日起，將有80名咨詢服務干部、95名綜合巡檢干部、36名特種設備安全保障干部、19名藥械化安全監管干部、15名協調保障干部輪班駐場，按照安全保障“零失誤”、“零疏漏”，咨詢服務“有溫度”、“有特色”，秩序維護“更規范”、“更高效”的要求，認真細致做好保障工作。(完)