三伏天拿它當早餐，比豆漿還養人！祛濕、補腎，1碗不到3塊錢！

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三伏天很多人都容易食欲不振。都說“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。

早餐作為一天的開端，經過一晚上的休息后體內食物已被消化吸收完畢，身體需要營養補充。因此早餐應吃好。很多人早餐的時候都會選擇喝一杯豆漿。

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早餐一杯它

營養豐富

豆漿是由大豆制成，大豆營養豐富，其蛋白質含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。古籍中常有記載，《食療本草》：“益氣潤肌膚”；《本草匯言》：“煮汁飲，能潤脾燥，故消積痢”。

【預防高血壓】豆漿富含鉀元素，高鉀低鈉有助于控血壓。

【預防冠心病】豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心肌血管的興奮，降低膽固醇，促進血液流通。

【預防腦中風】豆漿中所含的鎂、鈣元素，有助于防止腦梗塞、腦出血的發生。

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四神豆漿

健脾胃祛濕熱

北京中醫院的張立平張醫師在這三伏天還給我們帶來一碗祛濕氣的四神豆漿。

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四神豆漿

【材料】芡實、山藥、茯苓、蓮子。

【做法】芡實、山藥、蓮子、茯苓各等份，浸泡12個小時后打豆漿即可。

【功效】健脾補腎、固色止遺、養心安神，免疫力低下人群適合飲用。 食用前可咨詢醫師。 大便干結的人謹慎服用。

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蓮子

蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

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芡實

芡實被稱為“水中人參”，可以健脾益氣滲濕，也可以補腎固精。 芡實生用利水滲濕、化痰的作用更強，有一個古方叫理痰湯，就是由生芡實、半夏、陳皮、茯苓、白芍組成。

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茯苓

茯苓始載于《神農本草經》，列為上品，具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕的功效。

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山藥

山藥被稱為“脾胃第一補”，補中，益氣力，長肌肉，強陰。久服，耳目聰明，輕身不饑延年。

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豆漿加它更補腎

三伏天出汗多，如果出現異常也會導致手腳容易出汗的現象。此時腎臟已經提前報警了，最好要引起重視哦！

北京中醫藥大學的柳紅芳柳醫師給我們帶來一碗補腎豆漿，還在里面加了2個祛濕的寶貝！

補腎豆漿

【材料】核桃30克、芡實15克、茯苓30克、黑豆和黃豆適量。

【做法】核桃、茯苓、芡實磨成粉，然后和 事先浸泡的黑豆、黃豆放到豆漿機里打成豆漿 。

【提示】適合腎虛精力不足、記性變差、頭發變白容易脫落的人。食用前可咨詢醫師。

核桃營養價值豐富，有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美譽。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。

核桃中的分心木千萬不要丟，用它泡水喝，也有補腎的作用。

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