每天吃阿膠能帶來什么好處？不懂的人不要亂吃，小心引病上身

原標(biāo)題：每天吃阿膠能帶來什么好處？不懂的人不要亂吃，小心引病上身

阿膠是女性比較熟悉的補品，一般是用驢皮經(jīng)漂泡去毛后，熬制而成的膠塊。作為中藥使用，通常具有補血，滋陰，潤肺，止血的功效。

阿膠屬于傳統(tǒng)的中藥，因為能夠滋陰補血，功效眾多，受到很多女性朋友的追捧。

從營養(yǎng)學(xué)上來說，阿膠主要成分是膠原及其部分水解產(chǎn)物，氮含量為16.43～16.54％，基本上是蛋白質(zhì)，水解產(chǎn)物包含多種氨基酸，其中有賴氨酸占10％、精氨酸占7％、組氨酸占2％，還有一些其他的氨基酸。

根據(jù)氨基酸的組成中可以看到，阿膠與明膠相似，但阿膠賴氨酸較多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。

從中醫(yī)理論上來說，阿膠味甘性平，補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風(fēng)內(nèi)動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血， 便血崩漏，妊娠胎漏。

阿膠最廣為人知的功效就是補血養(yǎng)血、改善睡眠、美容養(yǎng)顏，對女性健康十分有好處。但很多人吃阿膠都不正確，吃再多也是沒有效果的。

首先從原料上來說，近年來，驢皮價格越來越昂貴，阿膠的市場需求量逐年以30%的速度增長，巨大的利益驅(qū)使不法分子制假售假，早在1996年，央視就已經(jīng)曝光過假阿膠事件。

而時隔多年，阿膠造假仍然沒有得到遏制，這些假阿膠通常是用牛、豬等動物皮，甚至工業(yè)用皮等劣質(zhì)原料熬制的，質(zhì)量得不到保證，誤食可能對身體造成很大的影響。

有數(shù)據(jù)顯示，以原料驢皮供應(yīng)計算，阿膠年產(chǎn)量應(yīng)該只有實際銷量的六成左右，也就是說，剩下的四成，混進(jìn)阿膠生產(chǎn)，制作成假的阿膠產(chǎn)品，吃了不僅不能養(yǎng)生，還會有一定害處。

另外，現(xiàn)在市場上的 阿膠糕，都是酸酸甜甜的，為了提升口味口感，添加了很多的果仁、糖分，還有各種食品添加劑，真正的阿膠含量反而很低，這樣的阿膠是不能起到什么療效的，反而會讓人吃掉大量的糖分，對健康并沒有好處。

所以建議大家選擇正規(guī)大品牌渠道去購買阿膠，而且不要隨便吃，愛上火、有傷口或者體內(nèi)有淤血的人不要吃阿膠，吃之前最好咨詢一下醫(yī)生。

各位朋友，你吃過阿膠嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養(yǎng)師。