每逢過年胖三斤？收下這份飲食指南，春節(jié)「百吃不胖」

原標題：每逢過年胖三斤？收下這份飲食指南，春節(jié)「百吃不胖」

盼望著，盼望著，春節(jié)的腳步近了，大家是否都期待著放假呢？

走親訪友、花式美食、各種年貨……想想就令人激動。

圖片來源：站酷海洛

作為「打工人」，逢年過節(jié)，總想給家里帶點兒年貨，牛肉干、堅果、薯片、熏肉，卻不知道有些年貨好吃但藏著健康隱患。

過年期間，大吃大喝同樣會給胃帶來負擔。

讓我們來看看 春節(jié)飲食中的健康隱患。

健康隱患：肥胖警告

追劇、睡覺、吃吃喝喝是春節(jié)的宅家「標配」。

許多小伙伴每天大魚大肉，加上久坐不動，很容易造成脂肪的堆積。

大量食用膨化食品、堅果、肥宅快樂水等等含有高糖分高油脂的零食飲料，會給胃造成一定負擔，容易上火，也容易長肉。

圖片來源：站酷海洛

所以我們要多吃瘦肉少吃脂肪，多吃水產(chǎn)品少吃腌制品，雞、鴨、魚、蝦等肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)和低脂肪，適量攝取這些肉類有益健康。

多吃蔬菜， 選擇含有大量維生素和纖維素的蔬菜，例如菠菜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、黑木耳、冬菇等。搭配多樣不同的蔬菜，讓吃慣了大魚大肉的胃清爽一下。

多吃高維生素低糖分的水果，適量食用蘋果、香蕉、葡萄、西柚、奇異果等。

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健康隱患：致癌風險

一些 牛肉干、腌熏臘肉、火腿等加工肉是年貨的主力軍之一，但是這些肉類都是通過熏煙、腌制、加鹽和防腐劑的方式進行加工，在過程中會形成致癌物質(zhì)。

圖片來源：站酷海洛

世界衛(wèi)生組織的國際癌癥研究機構曾宣布食用加工肉類對人類具有致癌作用。

一些罐頭食品中也含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可能轉化為強致癌的 亞硝胺，增加患癌的風險。

肉類、蔬菜、水果盡量都吃新鮮的，少吃膨化食品，適量的運動，合理飲食。

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2 月 2 日（周二）19:30

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