您的位置  男性保健  保健常識

    臘八節(jié)源自紀念岳飛?喝臘八粥還有這些講究

    • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
    • |
    • 2020-01-02
    • |
    • 0 條評論
    • |
    • |
    • T小字 T大字

    中新網(wǎng)客戶端北京1月2日電(記者 上官云)“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,臘八節(jié)一到,意味著春節(jié)越來越近了。臘八節(jié)是一個祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日。在中國,有臘八節(jié)喝臘八粥、制作臘八蒜等習俗。相傳,臘八節(jié)還跟紀念英雄岳飛有關(guān)。

    臘八節(jié)的那些起源

    臘八節(jié),俗稱“臘八”。《說文》記載:“冬至后三戍日臘祭百神。”可見,冬至后第三個戍日曾是臘日。

    從先秦起,人們習慣在臘八節(jié)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外,還有一項比較重要的活動,就是“逐疫”。

    “逐疫”活動與古代的儺(即古代驅(qū)鬼避疫的儀式)有關(guān),遠古時期,醫(yī)療條件十分落后,先民們的認知水平也比較有限,采用醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。

    此外,臘八節(jié)又是“佛成道節(jié)”。據(jù)傳,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛。佛教傳入中國后,為祭祀釋迦牟尼成道之日,各寺院在這一天要念經(jīng),煮粥敬佛,即臘八粥。

    這個節(jié)日是紀念岳飛嗎?

    過臘八節(jié),人們最熟悉的一樣食物可能就是臘八粥了。寒冷的冬天,喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥,堪稱享受。那這個節(jié)日為啥要喝臘八粥?

    傳說,臘八節(jié)是出自對岳飛的懷念。當年在朱仙鎮(zhèn),岳飛率部抗金,趕上數(shù)九寒天,老百姓們爭相送粥,岳家軍飽餐一頓后得勝歸來,這天正好是十二月初八。岳飛去世后,人民為了紀念他,每到臘八便用雜糧豆果煮粥,最后成為習俗。

    還有一個傳說提到,過去有一對年輕夫妻,好吃懶做,敗光了老人傳下來的家業(yè)。臘月初八時,家里斷了糧,幸虧有鄰居接濟,兩人便用大家送的米面、豆子等煮了一鍋粥果腹。

    后來,小兩口改掉了惡習,日子過得一天比一天好。為了警示后人,人們便在臘月初八煮粥食用,日積月累,這個風俗逐漸便流行起來。

    節(jié)令食品其實還有臘八蒜、臘八面……

    其實,臘八節(jié)的節(jié)令食品,還有臘八蒜、臘八面、臘八豆腐等食物。

    比如,華北大部分地區(qū)有制作臘八蒜的習俗:要選用紫皮蒜和米醋,剝?nèi)ニ馄ぃ阉獍杲朊状字校傺b入小壇或其他容器封嚴。一段時間后,蒜瓣整體變成翠綠色,蒜香和醋香融合在一起,吃餃子、拌涼菜都挺合適。

    還有一種說法稱,臘八蒜的蒜字和“算”字同音,各家商號要在這天算賬,把一年的收支算出來,可以看出盈虧,就叫“臘八算”。后來有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱。

    臘八節(jié)也少不了美味的豆腐。據(jù)說,“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn),在農(nóng)歷十二月初八前后,人們要曬制豆腐,這種自然曬制的豆腐就叫“臘八豆腐”。在中國北方一些地方,也流行吃臘八面。

    有趣的是,臘八前一天,人們還會用盆舀水放在院子里,等水結(jié)冰后,在臘八節(jié)當天把冰取出敲成碎塊,傳說這天的冰很神奇,吃了它以后一年都不會肚子疼。

    免責聲明:本站所有信息均搜集自互聯(lián)網(wǎng),并不代表本站觀點,本站不對其真實合法性負責。如有信息侵犯了您的權(quán)益,請告知,本站將立刻處理。聯(lián)系QQ:1640731186
    友薦云推薦
    熱網(wǎng)推薦更多>>
    主站蜘蛛池模板: 日本乱人伦aⅴ精品| a毛片视频免费观看影院| 欧美金发大战黑人wideo| 国产精品久久99| 久久久久成人精品无码| 男人j桶进女人免费视频| 国产特级毛片aaaaaa高清| 99热这里只有精品7| 日韩精品中文字幕在线观看| 免费黄色软件在线观看| 777成了人乱视频| 成人AAA片一区国产精品| 亚洲国产精品福利片在线观看| 色一情一乱一伦一区二区三欧美 | 久99re视频9在线观看| 日韩欧美成末人一区二区三区| 亚洲国产另类久久久精品黑人| 美女胸被狂揉扒开吃奶二次元| 国产精品老女人精品视| 国产xvideos在线观看| 91系列在线观看| 一二三四在线观看免费高清视频 | 91大神在线精品网址| 快穿之丁柔肉h暗卫温十三| 免费一级一片一毛片| 老师你的兔子好软水好多的车视频| 成年人性生活视频| 国产福利在线导航| 中文字幕第3页| 精品福利一区二区免费视频| 日本高清免费网站| 亚洲AV无码一区二区二三区软件 | 国产精品αv在线观看| 3p视频在线观看| 国产美女高清**毛片| 中文字幕一区二区三区人妻少妇| 欧美疯狂性受xxxxx喷水| 四虎国产精品永久在线播放| 92国产精品午夜福利免费| 天天操天天干天天拍| 丰满少妇人妻久久久久久|